割烹 魚宮

割烹 魚宮

  • 包廂
  • 禁煙
  • 沖繩菜餚,生魚片 / 海鮮料理
  • 晚餐 4,000 日圓
  • 0980-72-7824 (+81-980-72-7824)
  • 17:00~21:30(L.O.21:00)
  • 宮古島/伊良部島/多良間島(沖繩縣)
    宮古機場 車15分鐘
天婦羅拼盤
天ぷら盛り合わせ

天婦羅拼盤

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

生魚片拼盤
刺身盛り合わせ

生魚片拼盤

  • 烹飪方法 : 生食

含税

シャコ貝

蝦蛄

  • 食材: 白飯
  • 調味料:

含税

伊勢海老

奶油烤

  • 食材: 伊勢龍蝦
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

伊勢海老の造り

活伊勢龍蝦生魚片

把活的伊勢龍蝦的蝦肉切成1cm見方的丁,和蝦頭蝦尾一起裝盤。

  • 食材: 伊勢龍蝦
  • 烹飪方法 : 生食

含税

島魚の塩煮

其他 煮魚、燉魚

  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

島魚の唐揚

炸魚

將魚肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

車海老の塩焼

鹽烤明蝦

將帶殼的明蝦用鹽醃好味道後拿去烤的料理。

  • 食材: 明蝦
  • 烹飪方法 :

含税

グルクン唐揚

炸雙帶烏尾鮗

將雙帶烏尾鮗裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

サザエのつぼ焼

烤帶殼角蠑螺

  • 食材: 角蠑螺
  • 調味料: 日本清酒
  • 烹飪方法 : 網烤

含税

島タコとキューリのバター炒め

奶油烤

  • 食材: 章魚, 黃瓜
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

島タコの天ぷら

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 章魚, 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

島タコの酢物

醋拌菜

  • 食材: 章魚
  • 調味料:

含税

もずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

島らっきょう

島薤

和蔥很像,具有強烈辣味的沖繩島蔬菜,作成醃漬或天婦羅等。

  • 食材: 島薤
  • 烹飪方法 :

含税

島らっきょう天ぷら

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 島薤, 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

豆腐ヨウ

豆腐乳

使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。

  • 食材: 島豆腐
  • 調味料: 米麴
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

海ぶどう

海葡萄

沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。

  • 食材: 海葡萄
  • 烹飪方法 : 生食

含税

宮古ナマコ酢

醋海參

海參以醋調味的料理。

  • 食材: 海參
  • 烹飪方法 :

含税

ラフテー

沖繩紅燒肉

梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

マグロ刺身

黑鮪魚(生魚片)

把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

ブダイ刺身

薄切鯛魚生魚片

將鯛魚切成比生魚片還要薄的片後蘸醬油或醬汁食用的料理。

  • 食材: 鯛魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ゴーヤチャンプルー

苦瓜炒蛋

苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 苦瓜, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

みそ汁

其他 味噌湯、清湯

  • 烹飪方法 :

含税

魚汁

汁類

  • 食材: 魚加工品
  • 調味料: 味噌

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:00~21:30(L.O.21:00)

休息日

每週星期四

平均預算

晚餐: 4,000 日圓

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