全席個室 居酒屋 九州和食 八州 長崎思案橋店

八州 長崎思案橋店

  • 信用卡
  • 包廂
  • 吸煙
  • 居酒屋,涮涮鍋
  • 晚餐 4,500 日圓
  • 095-824-4263 (+81-95-824-4263)
  • 星期一~星期四/星期日/假日 16:00~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30) 星期五/星期六/假日前一天 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 長崎市(長崎縣)
    長崎電器軌道(1系統) 思案橋站 步行1分鐘

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マグロの腹断面刺し九州近海から直送!五島列島、天草、奄美大島、甑島、対馬産

鮪魚剖面生魚片

推薦菜單

將生鮪魚切成圓片的料理。

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

涮涮鍋
九州厳選豚のネギしゃぶ

涮涮鍋

推薦菜單

將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。

  • 食材: 豬, 白菜, 水菜, 大蔥
  • 烹飪方法 : 川燙

不含税

牛たんしゃぶしゃぶ~あごだし風味の和風だし~

牛舌

推薦菜單

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 牛舌, 蔥
  • 烹飪方法 : 川燙

不含税

黒・赤の牛もつ鍋

內臟火鍋

推薦菜單

在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

不含税

八州盛り(ご注文は2人前~)

炸魚餅

推薦菜單

油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。

  • 烹飪方法 :

不含税

うに玉いくら

水煮蛋 佐海膽

推薦菜單

以湯汁等入味的水煮蛋上再放上海膽的料理。

  • 食材: 海膽, 雞蛋, 鮭魚卵
  • 烹飪方法 :

不含税

いぶりがっこクリームチーズの粉カラスミまぶし

鲜奶油起司和烟熏腌渍物

推薦菜單

熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。

  • 食材: 蘿蔔, 奶油起司, 烏魚子
  • 烹飪方法 :

不含税

クリームチーズの味噌漬け ~バケット添え~

味噌醃奶油起司

推薦菜單

將切成一口大小的奶油起司,用味噌和味醂醃製而成的料理。

  • 食材: 奶油起司
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

不含税

豆富と旬野菜サラダ

豆腐沙拉

推薦菜單

將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。

  • 食材: 豆腐, 豆腐皮, 小番茄, 紫色洋蔥, 彩椒, 波士頓萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

季節野菜の天麩羅

蔬菜天婦羅

推薦菜單

將蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

不含税

白蛤の酒蒸し

酒蒸蛤蠣

推薦菜單

將蛤蠣用調味料調味,和酒一起蒸製而成的料理。

  • 食材: 文蛤
  • 調味料: 料理酒
  • 烹飪方法 :

不含税

宮崎県産 めひかりの唐揚げ

炸大眼青眼魚

推薦菜單

將大眼青眼魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 大眼青眼魚
  • 烹飪方法 :

不含税

串揚げ盛り合わせ(5種盛り&5種ソース)

炸串拼盤

推薦菜單

是將肉、海鮮類、蔬菜等串成一串,然後裹上麵衣油炸的料理。

  • 烹飪方法 :

不含税

鹿児島県産 さつま鶏の炭火焼き

炭火烤土雞拼盤

推薦菜單
  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 炭火烤

不含税

【福岡県糸島 藤井グリーンファーム直送!】グリーンアスパラの豚肉巻き

蘆筍豬肉捲炸串

推薦菜單

將蘆筍用豬肉捲起來穿成串後,裹上麺衣用油炸製而成的料理。

  • 食材: 豬肉, 蘆筍
  • 烹飪方法 :

不含税

鹿児島黒豚のコトコト豚骨味噌仕立て

東坡肉

推薦菜單

是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 調味料: 豚骨, 味噌
  • 烹飪方法 :

不含税

地獄釜湯で 豚足 

炙烤豬腳

推薦菜單

炙烤調味豬腳表面的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

不含税

塩麹漬込み熟成牛タンの串焼き

牛舌串燒

推薦菜單

將一口大小的牛舌肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

鹿肉のステーキ

鹿肉烤排

推薦菜單

將鹿肉切成厚片後煎製而成的料理。

  • 食材: 鹿肉
  • 烹飪方法 :

不含税

馬刺しの赤身刺し

馬肉刺身

推薦菜單
  • 食材: 馬肉, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

季節野菜の天ぷらとうどん

當季蔬菜天婦羅烏龍麵

推薦菜單

將依時期更換的蔬菜裹上麵衣後油炸,並配上烏龍麵的料理。

  • 食材: 小麥粉, 烏龍麵
  • 烹飪方法 :

不含税

阿蘇自然豚の豚トロと柑橘が香る 塩柚子ラーメン

柚子鹽烤拉麺

推薦菜單

在用柚子鹽調製的湯裡放入麺條,再搭配肉和蔬菜、用鐵板炒製成的料理。

  • 食材: 拉麵, 豬頸肉, 水煮蛋
  • 調味料: 香橙鹽
  • 烹飪方法 :

不含税

肉味噌おにぎり

味噌烤飯糰

推薦菜單

將飯糰以味噌等調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

不含税

豚トロチャーシュの炙り ~香味野菜添え~

炙烤豬頸肉

推薦菜單

炙烤豬頰至肩頸肉表面的料理。

  • 食材: 豬頸肉
  • 烹飪方法 :

不含税

熟成厚切り牛たんステーキ~2種ソースを添えて~

烤牛舌

推薦菜單

被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。

  • 食材: 牛舌
  • 調味料: 蘿蔔泥, 沙拉醬
  • 烹飪方法 :

不含税

鹿児島黒毛牛野菜巻き陶板蒸し焼き

包烤蔬菜

推薦菜單

將蔬菜包在紙或鋁箔紙裡拿去烤的料理。

  • 食材: 和牛, 莖類、花類蔬菜, 葉類蔬菜, 菇類
  • 烹飪方法 : 蒸, 烤

不含税

九州厳選 和牛の炙り

炙烤和牛

推薦菜單

炙烤被稱作和牛品種的牛肉的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 :

不含税

串揚げ各種

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 番薯, 獅子辣椒, 南瓜, 秋葵, 茄子, 鹿肉, 牛舌, 培根, 麻糬, 蘆筍, 小番茄
  • 烹飪方法 :

不含税

焼き芋 (2本)

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 番薯
  • 烹飪方法 :

不含税

しし唐 (2本)

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 獅子辣椒
  • 烹飪方法 :

不含税

かぼちゃ串 (2本)

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 南瓜
  • 烹飪方法 :

不含税

オクラ串 (2本)

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 秋葵
  • 烹飪方法 :

不含税

ナス 串(2本)

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 茄子
  • 烹飪方法 :

不含税

鹿肉のつみれ(1本)

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 鹿肉
  • 烹飪方法 :

不含税

牛たんすじ肉 (1本)

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 :

不含税

厚切りベーコン餅 串 (1本)

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 培根, 麻糬
  • 烹飪方法 :

不含税

けん玉

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 食材: 番茄, 豬肉
  • 烹飪方法 :

不含税

九州厳選鶏使用 鶏つくね朴葉焼き

朴葉燒雞肉丸

推薦菜單

將雞肉泥與增稠食材揉拌過後,以調味料調味,並放在朴葉上燒烤的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

不含税

季節野菜の豚汁

豬肉味噌湯

推薦菜單

使用味噌調味高湯後,加入豬肉及蔬菜製成的湯品料理。

  • 食材: 豬肋排, 蘿蔔, 胡蘿蔔
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

不含税

季節野菜の天ぷらうどん

蔬菜天婦羅籠屜烏龍麺

在籠屜上盛放烏龍麺和蔬菜天婦羅並一起提供的料理。

  • 食材: 薩摩炸蔬菜餅, 烏龍麵
  • 調味料: 麵味露
  • 烹飪方法 : 川燙, 炸

不含税

豚トロチャーシュと塩ゆずラーメン

鹽味拉麵

在用鹽調製的湯裡放入麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉麵, 叉燒, 雞蛋
  • 調味料: 食鹽, 香橙鹽, 酢橘
  • 烹飪方法 : 川燙

不含税

豚味噌焼おにぎり

烤飯糰

推薦菜單

將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯, 豬肉
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

不含税

抹茶で作る アフォガート

阿法奇朵

推薦菜單

香草風味的冰淇淋或義式冰淇淋中澆上咖啡等飲料食用的意式點心。

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料, 抹茶醬
  • 烹飪方法 :

不含税

季節のさつまいも使用 焼き芋とバニラアイス

鐵板烤番薯配香草冰淇淋

推薦菜單
  • 食材: 番薯, 香草冰淇淋
  • 烹飪方法 : 鐵板燒

不含税

佐賀県 郷土料理 灰干し鯖の須古寿司見立て

鯖魚壽司

醋米飯上放鯖魚,壓成固定形狀,切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鯖魚, 醋飯
  • 烹飪方法 :

不含税

お茶漬け(梅・明太子・じゃこ山椒)

茶泡飯

推薦菜單

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯, 梅, 明太子, 吻仔魚乾
  • 烹飪方法 :

不含税

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期四/星期日/假日 16:00~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30)
星期五/星期六/假日前一天 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

不定期休息 年終年初(2020年12月31日)・2021年1月1日)

平均預算

晚餐: 4,500 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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