国産牛使用!秘伝もつ鍋(ご注文は2人前~)
內臟火鍋
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食材:
牛內臟, 甘藍菜, 蔥
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮
本場の味!博多水炊き(ご注文は2人前~)
清湯火鍋
將雞肉和蔬菜用水煮至沸騰,搭配柑橘醋或調味料食用的鍋料理。
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食材:
雞肉, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
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調味料:
柑橘醋
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烹飪方法 :
煮
甘辛!鶏屋の特製鶏すき鍋(ご注文は2人前~)
雞肉壽喜燒
將雞肉和蔬菜等材料用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。
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食材:
雞大腿肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
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調味料:
砂糖, 醬油, 味醂
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烹飪方法 :
煮
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
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食材:
鱈魚, 大蒜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
發酵
將雞肉和鹽,辣椒,鹽漬海鮮,大蒜等一起醃製而成的料理。
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食材:
雞肉, 大蒜, 泡菜
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調味料:
食鹽, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
マグロとクリームチーズのラー油和え
辣油拌鮪魚奶油起司
將鮪魚與奶油起司以辣油拌製的料理。
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食材:
鮪魚, 奶油起司
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調味料:
辣油
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烹飪方法 :
澆
在蔬菜上放上厚切培根和麵包丁,再淋上凱撒沙拉醬的料理。
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食材:
萵苣, 培根, 雞肉
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調味料:
凱撒沙拉醬
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烹飪方法 :
拌
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食材:
黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
山椒
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烹飪方法 :
烤
將雞胗(雞胃的一部分)用大蒜和橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
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食材:
雞胗, 杏鮑菇, 大蒜
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
燉
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食材:
雞橫膈膜, 雞蛋
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調味料:
美乃滋, 御好燒醬
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烹飪方法 :
烤
ほくほくポテトの明太チーズ焼き
起司烤馬鈴薯明太子
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食材:
馬鈴薯, 明太子, 起司
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烹飪方法 :
烤箱烹製
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食材:
蛤仔
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調味料:
白葡萄酒
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烹飪方法 :
蒸
ボリュームたっぷり鶏ちゃん焼き
烤雞肉(岐阜縣的當地美食)
將雞肉用醬油或者味噌等製作的醬汁醃漬,與蔬菜一起烤製食用的岐阜縣鄉土料理。
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食材:
雞肉
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調味料:
醬油, 味噌
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烹飪方法 :
烤
在披薩餅皮上放上以醬油基底的甜醬料調味的雞肉,並淋上美乃滋後烤製而成的料理。
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食材:
雞肉, 小麥粉
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調味料:
美乃滋, 照燒醬
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烹飪方法 :
烤
在玉米麵圓餅上擺好雞肉等,澆上醬汁,捲製而成的料理。
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
大蒜, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞橫膈膜
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調味料:
黑胡椒
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烹飪方法 :
烤
【串焼き】野菜(ご注文は2本から承ります)
蔬菜串燒
將蔬菜穿成串烤製而成的料理。
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食材:
銀杏, 杏鮑菇, 香菇
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排, 小番茄, 雞絞肉, 雞蛋, 起司
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烹飪方法 :
烤
去除內部骨頭的雞翅中塞入肉末和蔬菜等食材後加熱的料理。
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食材:
雞翅尖, 甘藍菜, 韭菜, 大蒜
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調味料:
沙拉油
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烹飪方法 :
川燙, 烤
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食材:
雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
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調味料:
美乃滋
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烹飪方法 :
炸
將被稱為軟骨的骨頭部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。
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食材:
雞翅尖, 蔥
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞肉, 白飯
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調味料:
蒲燒醬
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烹飪方法 :
澆
將飯糰以味噌等調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
將糯米糰淋上以牛奶與糖燉煮至熬乾的濃縮奶油,並配上草莓的甜點。
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食材:
雞蛋, 牛奶, 鮮奶油
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調味料:
砂糖
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烹飪方法 :
烤箱烹製
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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