肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 辣味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛肋肉排
將和牛被稱作肋肉部分的肉切成厚片烤製的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 切, 烤
含税
豬肋肉
使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 猪五花肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞軟骨(燒肉)
將被稱作雞軟骨的雞胸骨尖端部分以鐵板煎製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝, 雞肝
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬舌
使用被稱作舌的豬舌頭部分的肉類料理。
- 食材: 豬
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
含税
豬肋肉
使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 猪五花肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞軟骨(燒肉)
將被稱作雞軟骨的雞胸骨尖端部分以鐵板煎製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝, 雞肝
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肋肉
使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 猪五花肉
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞軟骨(燒肉)
將被稱作雞軟骨的雞胸骨尖端部分以鐵板煎製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝, 雞肝
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
維也納紅香腸
將維也納香腸的表面著上紅色加工而成的肉類料理。
- 食材: 維也納香腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬排
用厚切的豬肉煎製而成。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肩裡肌牛排
將被稱為肩裡肌部位的肉厚切烤製而成的料理。
- 食材: 牛肩里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤壽喜燒
將在鐵板或平底鍋等煎烤一下的肉類和蔬菜等材料用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。
- 食材: 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐, 和牛
- 調味料: 砂糖, 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
烤魷魚
將魷魚切好後烤製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
扇貝
將扇貝(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
豬里肌肉
使用被稱作里肌的豬背部的肉類料理。
- 食材: 豬里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
高麗菜
切片高麗菜料理。
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤青椒
- 食材: 青椒
含税
洋蔥
在平底鍋中加少許油煎洋蔥的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤玉米
將水煮後的玉米沾上醬汁後燒烤的料理。
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 烤
含税
南瓜
在平底鍋中加少許油煎南瓜的料理。
- 食材: 南瓜
- 烹飪方法 : 烤
含税
杏鮑菇
在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 炒
含税
蔬菜拼盤
組合數種蔬菜做成的拼盤。
含税
生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
玉米沙拉
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓國風味沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮪魚沙拉
- 食材: 萵苣, 鮪魚泥, 雞蛋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 芝麻醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
- 調味料: 山葵
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓式拌豆芽
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔, 番茄
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
蕃茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 生食
含税
泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
海鮮韓式辣湯
將韓式泡菜與海鮮類等食材加入高湯內,一起以鍋燉煮而成的料理。
- 食材: 泡菜, 海鮮
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
白飯
含税
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式拌飯
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
辣冷麵
在用辣油調味的冷湯中放入用蕎麥麵粉製作的麵條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 肉加工品, 蔬菜加工品, 麵, 蕎麥粉
- 調味料: 辣油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜, 起司
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
炒肉餡蓋飯
在白飯上放上炒好的豬肉鬆、雞肉鬆和蛋鬆的料理。
- 食材: 雞絞肉, 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 煮
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
海帶湯
- 食材: 裙帶菜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
蘋果雪酪
- 食材: 蘋果
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
草莓冰淇淋
- 食材: 草莓, 鮮奶油, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
糖煮水果
用糖漿或紅酒等燉煮水果的甜品。
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
黃豆粉香草冰淇淋
將被稱為黃豆粉,用炒過的大豆製做成粉的香草冰淇淋。
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 黃豆粉, 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
巧克力冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 巧克力
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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