套餐的詳細內容
9,980日圓套餐 (9道菜)
【最高のグランデ特別コース】
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 14:00
18:00 - 20:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前22:00點之前預訂。
點餐
2人至20人可以點餐
菜單介紹
シェフお薦め！前菜の盛り合わせに キャビアを添えて
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 魚子醬 |
フォアグラのポワレ バルサミコソース
香煎鵝肝
| 菜單介紹 | 平底鍋或鍋中放入鵝肝和調味料，蓋蓋蒸烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鵝肝 |
| 調味料 | 奶油, 橄欖油, 義大利香醋醬 |
| 烹飪方法 | 蒸, 烤 |
季節野菜のポタージュ
當季蔬菜濃湯
| 菜單介紹 | 使用依時節更換的蔬菜製作的濃湯。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
漁港直送！朝市鮮魚のパートブリック包み
お口直しのソルベ
県産黒毛和牛ステーキ トリュフ香る赤ワインソース
和牛牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。 |
|---|
自家製パンorライス
デザート
甜品
コーヒーor紅茶
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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