套餐的詳細內容
15,800日圓套餐 (10道菜)
【極上のスペシャルコース】
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 14:00
18:00 - 20:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前22:00點之前預訂。
點餐
2人至30人可以點餐
菜單介紹
前菜の盛り合わせ キャビア添え
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 魚子醬 |
世界三大珍味のフォアグラのソテー シェフのお気に入りのソースで！
嫩煎鵝肝
| 菜單介紹 | 用奶油或油煎鵝肝的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鵝肝 |
| 烹飪方法 | 烤 |
沖縄県産野菜のポタージュ
當季蔬菜濃湯
| 菜單介紹 | 使用依時節更換的蔬菜製作的濃湯。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
伊勢海老のロースト ブールノワゼットソース
| 食材 | 伊勢龍蝦 |
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お口直しのグラニテ
法式冰沙
| 菜單介紹 | 法國菜套餐最後提供的雪酪型冰點心。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
本部産黒毛和牛（A4）のステーキ トリュフ香る赤ワインソース
和牛牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。 |
|---|
シェフお勧め 〆のお茶漬け
茶泡飯
| 菜單介紹 | 將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 澆 |
自家製パン
面包
デザート
甜品
有機焙煎コーヒー
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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