ぶたや黒将

ぶたや黑將

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 涮涮鍋,居酒屋,沖繩菜餚
  • 晚餐 3,000 日圓
  • 098-957-1129 (+81-98-957-1129)
  • 17:00~24:00(L.O.23:00)
  • 恩納村/讀谷/北谷(沖繩縣)
    沖繩高速公路 沖繩北I.C. 車28分鐘

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* 金額為日圓(JPY)

【特選黒将しゃぶしゃぶ鍋】

豬肉涮涮鍋

將切的薄薄的豬肉片在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。

  • 食材: 豬肉, 白菜, 水菜, 大蔥
  • 烹飪方法 : 川燙

不含税

黒将チゲ

韓式辣湯

  • 食材: 豬肉, 白菜, 泡菜, 豆腐, 竹輪
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

不含税

寄せ鍋

綜合火鍋

  • 食材: 豆腐, 扇貝, 蝦, 西瓜, 烏賊, 豬肉, 竹輪
  • 烹飪方法 :

不含税

海ぶどう

海葡萄

沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。

  • 食材: 海葡萄
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

  • 食材: 鱈魚, 泡菜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

不含税

たこわさ

山葵章魚

章魚佐山葵醬食用的料理。

  • 食材: 章魚, 山葵
  • 烹飪方法 :

不含税

もずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

つけもの盛り合わせ

醃菜拼盤

組合數種醃菜做成的拼盤。

  • 烹飪方法 :

不含税

豚ネギナムル

韓式拌菜

  • 食材: 青蔥, 豬肉
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

不含税

三種チーズの旨みそ漬け

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将ヒレカルパッチョ

意式生醃肉片(肉)

  • 食材: 豬肉
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

冷製ゆで豚とおぼろ豆腐サラダ

豆腐涮豬肉沙拉

燙過的豬肉、豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。

  • 食材: 豬肉, 豆腐
  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

黒将ベーコンと温玉のシーザーサラダ

溫水煮蛋凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣, 起司, 溫泉蛋
  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

トマトスライス

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

不含税

自然野菜と自家製肉みそ

黑豬肉蔬菜沙拉

  • 食材: 豬肉, 蔬菜:其他

不含税

アボカドスライス

酪梨切盤

  • 食材: 酪梨
  • 調味料: 食鹽, 美乃滋
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

ロースステーキ

里肌豬排

  • 食材: 豬里肌肉
  • 調味料: 山葵, 食鹽, 香橙胡椒
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将豚足の鉄板焼き

炙烤豬腳

炙烤調味豬腳表面的料理。

  • 食材: 猪脚
  • 烹飪方法 :

不含税

トンペイチーズ焼

豚平燒

將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。

  • 食材: 豬肉, 雞蛋, 起司
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将100%手ごねハンバーグ

漢堡排

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

不含税

ほくほくジャガ芋バター

奶油馬鈴薯

蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 : 鐵板燒

不含税

ホタテときのこのバター

奶油烤扇貝

用奶油調味烤製的扇貝。

  • 食材: 扇貝, 菇類:其他
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

不含税

青森産スルメイカのバター焼き(肝バターor醤油バター)

奶油烤魷魚

  • 食材: 烏賊
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

不含税

グルクンのソテー

嫩煎魚

用黃油或油煎魚的料理。

  • 調味料: 奶油, 沙拉油
  • 烹飪方法 :

不含税

赤海老バター鉄板焼

鐵板燒

用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

不含税

自家製つくね

生蛋黃肉丸

肉和海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製,再蘸蛋黃食用的料理。

  • 食材: 蛋黃, 豬肉
  • 烹飪方法 :

不含税

かしら・ほほ肉の雲丹ソース

豬頭肉

使用被稱作頭肉的豬臉部肉類料理。

  • 食材: 海膽
  • 調味料: 醬料:其他
  • 烹飪方法 :

不含税

ソーキの炙りBBQソース

烤、嫩煎豬肉

  • 食材: 豬肉
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

不含税

おっぱい

烤、嫩煎豬肉

  • 食材: 豬肉
  • 調味料: 燒肉醬, 食鹽
  • 烹飪方法 :

不含税

はらみ

烤、嫩煎豬肉

  • 食材: 豬:横隔膜
  • 烹飪方法 :

不含税

ロース肉西京味噌

烤、嫩煎豬肉

  • 食材: 豬里肌肉
  • 調味料: 西京味噌
  • 烹飪方法 :

不含税

豚トロぽん酢

豬頸肉

使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。

  • 食材: 豬頸肉
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

不含税

オリジナル豚肉の唐揚げ

炸腿肉

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

不含税

豚足の唐揚げ

豬腳

使用被稱作豬腳的豬腳部分的肉類料理。

  • 食材: 猪脚
  • 烹飪方法 :

不含税

島豆腐の厚揚げ

油豆腐

將切成厚片的豆腐短暫油炸製成,一般使用在燉煮料理中。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 :

不含税

皮付きポテトフライ

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 番茄醬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将ソーキの唐揚げ

其他 油炸料理

  • 食材: 豬排骨肉
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将肉チーズ春巻き

春捲

將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷,然後用油炸製的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 春捲皮
  • 烹飪方法 :

不含税

豚肉の天ぷら

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 豬肉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

不含税

唐辛子入り麺 ピリ辛そーめんチャンプルー

沖繩風味炒麵線

燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 韭菜, 麵線, 海雞罐頭
  • 調味料: 辣椒, 辛香料
  • 烹飪方法 :

不含税

普通のソーメンちゃんぷるー

沖繩風味炒麵線

燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 韭菜, 麵線, 海雞罐頭
  • 烹飪方法 :

不含税

豆腐ちゃんぷるー

沖繩什錦炒豆腐

豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 豬:其他, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 島豆腐, 韭菜
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将ホルモンの鉄板焼き(塩/中華味噌)

烤內臟

使用被稱作內臟部分的烤製的肉類料理。

  • 食材: 豬肉, 蔬菜:其他
  • 調味料: 味噌, 鹽醬
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将ソーキのやわらかマース煮

其他 燉菜

  • 食材: 豬排骨肉
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将特製チャーシュー

叉燒肉

豬五花以醬油熬煮製成的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

不含税

あさりの酒むし

酒蒸蛤仔

蛤仔用調味料入味,和酒一起蒸製的料理。

  • 食材: 蛤仔
  • 調味料: 日本清酒
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将ニンニクチャーハン

大蒜炒飯

  • 食材: 大蒜, 白飯
  • 烹飪方法 :

不含税

黒将100%石焼ジュージュータコライス

石鍋塔可飯

在石鍋裏裝飯蓋上絞肉,起司,生菜和蕃茄然後加熱的料理。

  • 食材: 番茄, 萵苣, 白飯
  • 調味料: 莎莎醬
  • 烹飪方法 :

不含税

熊本の農家 山本さん家のライス

其他 什錦蒸飯、米飯

  • 食材: 白飯

不含税

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:00~24:00(L.O.23:00)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 3,000 日圓

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