提供全新豬肉口味是核心價值所在。做到極致便是最簡單，用一兩句話說不完，請品嘗一口就會明白。
店主親自精選上好的豬肉並經常與飼養者見面。用適合豬肉的湯汁，橙醋完成。從日本全國彙集30多個品種的名牌豬肉，自己親自品嘗後對比，只選取最好口味的提供給客人。為發揮每個品牌豬肉的個性與特色，切片的厚度也要因此調整改變。經過反覆多次失敗之後總結的經驗精心研製的高湯，將豬肉原本美味和蔬菜的甜味發揮得淋漓盡致。
店鋪詳細
| 地址 | 6-18, Higashimachi, Naha-shi, Okinawa, 900-0034 |
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| 日語地址 |
〒900-0034 沖縄県那覇市東町6-18 パーム東町5F
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| 交通 | 沖繩都市單軌電車線 旭橋站 步行2分鐘 |
| 停車場 | 沒有停車場 |
| 電話號碼 | +81-98-860-7608 |
| 營業時間 | 午餐：12:00～15:00(L.O.14:30, 酒水L.O.14:30), 晚餐：18:00～23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30) |
| 休息日 | 不定期休息 |
| 平均預算 | 午餐 900 日圓 晚餐 4,000 日圓 |
| 關於業者名稱、負責人或業務負責人及聯絡窗口，請洽店家。 | |
座位/設備資訊
| 總席數 | 43 |
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| 吸煙 | 店内禁煙 |
| 可帶兒童 | 歡迎兒童進入用餐 |
| 可對應外國語 | 有英文菜單 |
| 手機 / Wi-Fi / 電源 |
au, SoftBank, NTT docomo 有免費 Wi-Fi |