和洋ダイニング さくら

和洋ダイニング さくら

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 居酒屋
  • 午餐 900 日圓 晚餐 3,000 日圓
  • 099-251-6510 (+81-99-251-6510)
  • 晚餐:17:00~20:00(L.O.19:20, 酒水L.O.19:20), 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00)
  • 鹿兒島市(鹿兒島縣)
    JR 鹿兒島中央站 步行3分鐘

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ひなもりポークのしゃぶしゃぶサラダ

涮豬肉沙拉

燙過的豬肉和蔬菜一起盛盤的料理。

  • 食材: 豬肉, 紅萵苣, 番茄
  • 調味料: 芝麻醬
  • 烹飪方法 : 川燙, 拌, 生食

含税

ひなもりポーク鉄板焼き

烤、嫩煎豬肉

  • 食材: 豬肉, 豬里肌肉, 莖類、花類蔬菜, 豆芽, 韭菜
  • 調味料: 砂糖, 食鹽, 濃味醬油, 日本清酒, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

ひなもりポークのしゃぶしゃぶ(1~2名様)

蒸豬肉、豬肉涮涮鍋

將豬肉拿去蒸,或者用熱水涮、汆燙的料理。

  • 食材: 大蔥, 水菜, 萵苣, 金針菇, 豆腐, 豬肩里肌肉, 豬肋排
  • 調味料: 醬油, 味醂, 一番高湯
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

肉のみ追加

蒸豬肉、豬肉涮涮鍋

將豬肉拿去蒸,或者用熱水涮、汆燙的料理。

  • 食材: 豬肩里肌肉, 豬肋排
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ひなもりポークの角煮

東坡肉

是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

ひなもりポークとんこつ

其他 燉煮料理

  • 食材: 豬軟骨, 薑
  • 調味料: 黑糖, 紅味噌, 酒:其他
  • 烹飪方法 :

含税

菊ちゃんちのだしまき

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 調味料: 精白砂糖, 食鹽, 淡味醬油, 一番高湯
  • 烹飪方法 :

含税

菊ちゃんちの新鮮たまごかけごはん

雞蛋蓋飯

在米飯上放上生雞蛋,再用醬油等調味而成的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

菊ちゃんちの新鮮たまごのチーズオムレツ

起司蛋包

將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製的同時加入了起司的料理。

  • 食材: 雞蛋, 起司
  • 調味料: 食鹽, 奶油, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

お刺身の盛り合わせ

5種生魚片拼盤

5種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

地鶏刺し(鹿児島県産)

雞肉刺身

將生雞肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

タコのカルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 食材: 章魚, 水菜, 洋蔥, 裙帶菜, 蔥
  • 調味料: 橄欖油, 西餐用醬料:其他
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

サーモンのカルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 食材: 鮭魚, 水菜, 裙帶菜, 洋蔥, 蔥
  • 調味料: 橄欖油, 西餐用醬料:其他
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

本日のカルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 調味料: 橄欖油, 西餐用醬料:其他
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

シーザーサラダ

溫水煮蛋凱撒沙拉

  • 食材: 雞蛋, 起司, 培根, 紅萵苣, 菊苣, 葉萵苣, 葉類蔬菜, 彩椒, 番茄
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

和風サラダ

綠色鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 紅萵苣, 菊苣, 葉萵苣, 葉類蔬菜, 蘿蔔, 黃瓜
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

エビとアボカドサラダ

鮮蝦美乃滋酪梨

  • 食材: 酪梨, 蝦
  • 烹飪方法 :

含税

旬な野菜のバーニャカウダー

香蒜鯷魚熱沾醬

  • 食材: 黃瓜, 彩椒, 小番茄, 蘿蔔, 小蘿蔔 , 芹菜
  • 烹飪方法 :

含税

森のキノコのサラダ

蘑菇沙拉

  • 食材: 杏鮑菇, 香菇, 占地菇, 舞茸
  • 調味料: 法式沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

トマトスライス

蕃茄

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 : 生食

含税

チキンのガーリックステーキ(鹿児島県産)

烤、嫩煎雞肉

  • 食材: 雞大腿肉, 豆芽, 韭菜
  • 調味料: 醬油, 砂糖, 食鹽, 味醂, 料理酒
  • 烹飪方法 :

含税

餃子

用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
  • 烹飪方法 : 蒸, 烤

含税

トロトロ山いも鉄板焼き

鐵板燒

  • 食材: 山藥, 雞蛋
  • 調味料: 醬油, 柴魚高湯, 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

牛タン鉄板焼き(鹿児島産黒毛和牛)

烤牛舌

被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。

  • 食材: 牛舌, 豆芽, 韭菜
  • 烹飪方法 :

含税

サーロインステーキ(鹿児島産黒毛和牛)

沙朗牛排

用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。

  • 食材: 牛沙朗
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

ヒレステーキ(鹿児島産黒毛和牛)

里脊牛排

用厚切牛里脊肉煎製而成。

  • 食材: 牛菲力
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

天ぷら盛り合わせ

天婦羅拼盤

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 蝦, 茄子, 香菇, 獅子辣椒, 南瓜, 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油, 天婦羅沾醬, 蘿蔔泥, 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

鳥のから揚げ(鹿児島県産)

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 調味料: 醬油, 料理酒, 食鹽, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

カキフライ

炸牡蠣

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

タコ唐揚げ

炸章魚

將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

ゲソ唐揚げ

炸魷魚爪

將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

さつま揚げ盛り合わせ(5種類)

炸魚餅

油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。

  • 烹飪方法 :

含税

ポテトフライ

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

ラム肉のステーキ

羊羔肉排

將帶骨羊羔肉(肋骨部分)烤製的料理。

  • 食材: 羊羔肉
  • 烹飪方法 :

含税

温野菜のチーズマヨソースラクレット風

拉可雷特起司

將起司的斷面用直火加熱,再將融化的部分用刀等刮落後蘸在食材上食用的料理。

  • 食材: 拉可雷特起司, 彩椒, 馬鈴薯, 綠花椰
  • 調味料: 蛋黃醬
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

ホタテとキノコの香草焼き(バケット添え)

香草麵包粉烤白身魚

  • 食材: 麵包粉
  • 調味料: 食鹽, 胡椒, 香草
  • 烹飪方法 :

含税

エビチリ

乾燒蝦仁

  • 調味料: 辣椒醬
  • 烹飪方法 :

含税

アヒージョ(海老・【牡蠣 国産】)バケット添え

西班牙蒜香燉菜

將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦, 牡蠣
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

バッケット追加1枚

法式麵包

  • 食材: 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

チーズ盛り合わせ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

自家製ひなもりポークの燻製生ハム

生火腿

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

イベリコ豚の生ハム

生火腿

  • 食材: 伊比利亞豬
  • 烹飪方法 : 生食

含税

自家製黒豚の生ハム

生火腿

  • 食材: 薩摩黑豬
  • 烹飪方法 : 生食

含税

生ハム3種盛

生火腿

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ウインナー盛り合せ(国産)

其他 燒烤、嫩煎料理

  • 食材: 維也納香腸
  • 烹飪方法 :

含税

わさび風枝豆

其他 川燙、清蒸料理

  • 食材: 毛豆
  • 調味料: 山葵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ペペロンチーノ風枝豆

香蒜辣椒義大利麵

  • 食材: 大蒜, 毛豆
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙, 炒

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

晚餐:17:00~20:00(L.O.19:20, 酒水L.O.19:20), 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00)

休息日

不定期休息 年終年初(2020年12月31日~2021年1月3日)

平均預算

午餐: 900 日圓
晚餐: 3,000 日圓

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