5種握壽司拼盤
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
金目鯛
- 食材: 醋飯, 鯛魚
- 烹飪方法 : 生食
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牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。
- 食材: 醋飯, 石垣牛
- 烹飪方法 : 切
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章魚
- 食材: 章魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食, 川燙
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赤蝦
醋飯上放上赤蝦後捏成握壽司的料理。
- 食材: 醋飯, 紅蝦
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烏賊(魷魚)
- 食材: 烏賊, 白飯
- 調味料: 醋
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蔥扮嫩鮪手捲壽司
在海苔上放上醋飯、鮪魚泥和蔥花後,再用手捲成的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
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鮭魚卵
- 食材: 鮭魚卵, 白飯, 海苔
- 調味料: 醋
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海膽拌烏賊
- 食材: 烏賊, 海膽, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
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五爪貝(刺身)
將生的五爪貝肉沾醬油等品嚐的料理。
- 食材: 白飯, 貝類
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
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鮪魚肚
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 調味料: 醋
含税
炙烤鮪魚大脂壽司
在捏成一口大小的醋飯上放上炙烤鮪魚大脂後捏製而成的料理。
- 食材: 醋飯, 鮪魚
- 烹飪方法 : 炙烤
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鮪魚中腹
- 食材: 鮪魚, 醋飯, 中腹, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
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煮星鰻
將切好的星鰻加入調味料慢慢燉煮的料理。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 煮
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其他 壽司
- 食材: 白飯, 阿咕豬
- 調味料: 醋
含税
海膽
- 食材: 海膽, 白飯
- 調味料: 醋
含税
壽司
- 食材: 醋飯, 白肉魚
含税
生海膽手捲壽司
在海苔上放上醋飯和海膽後,再用手捲成的壽司料理。
- 食材: 海膽, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
鮪魚中腹肉鐵火捲
在海苔上放上醋飯及鮪魚中腹肉後捲起,再切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 中腹, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
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手捲壽司
將壽司醋飯及海鮮等食材放在海苔上一起捲起來的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 海葡萄, 山藥
- 烹飪方法 : 捲
含税
金槍魚捲壽司
海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
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黃瓜捲壽司
海苔上放醋米飯和黃瓜一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 黃瓜, 海苔, 醋飯
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
海膽鮭魚卵手捲壽司
在海苔上放上醋飯、海膽和鮭魚卵後,再用手捲成的壽司料理。
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
星鰻黃瓜捲壽司
在海苔上放醋飯和鰻魚,黃瓜,一起卷製而成的壽司料理。
- 食材: 糯鰻, 黃瓜, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
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