套餐的詳細內容
18,500日圓套餐 (9道菜)
海コース 税込18,500円（全９品）
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 13:30
17:00 - 19:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前0:00點之前預訂。
點餐
2人至30人可以點餐
菜單介紹
前菜３種
3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
|---|
茹でたてずわい半肩
水煮雪蟹
| 菜單介紹 | 將雪蟹水煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雪蟹 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
ずわい刺し半肩
雪蟹（生魚片）
| 菜單介紹 | 鮮雪蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。 |
|---|
焼きずわい半肩
烤雪蟹
| 食材 | 雪蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
かに鍋
螃蟹火鍋
| 菜單介紹 | 在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 螃蟹 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
かにしゃぶ
蟹肉涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將螃蟹用沸水或高湯燙一下後蘸醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 大蔥, 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
茶わん蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
おじや
菜粥
| 菜單介紹 | 是以較多的湯汁來加入配料，然後把米燉煮軟化的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 煮 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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