套餐的詳細內容
12,500日圓套餐 (8道菜)
福コース 税込12,500円（全８品）
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 13:30
17:00 - 19:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前0:00點之前預訂。
點餐
2人至30人可以點餐
菜單介紹
前菜３種
3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
|---|
ずわい姿茹で１杯
水煮雪蟹
| 菜單介紹 | 將雪蟹水煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雪蟹 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
ずわい刺し
雪蟹（生魚片）
| 菜單介紹 | 鮮雪蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。 |
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焼き甲羅味噌
带壳烤蟹黄
| 菜單介紹 | 將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹, 蟹黃 |
| 烹飪方法 | 烤 |
茶わん蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
かにグラタン
焗烤蟹
| 菜單介紹 | 在螃蟹和其他材料中加入白汁與芝士一起烤製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 起司, 螃蟹 |
| 調味料 | 白醬 |
| 烹飪方法 | 澆, 烤 |
かに飯
蟹肉飯
| 菜單介紹 | 將米和蟹肉一起煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 螃蟹 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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