一蘭本社總本店

雖然各處都有一蘭拉麵,但不知為何在本地吃就是覺得比較對味,湯頭沒有豬肉臭,反而有一股甜味,也不油膩, 最近並開始嘗試加辣,到三倍都還是不會影響湯的甜美,麵的硬軟選擇也還是讓人放心, 老是覺得回到自家吃的味道就是不一樣.

January 2024訪問

總店的位置在中洲川端駅步行約3分鐘的位置，外觀看起來很大一棟，但可能前往的時間是平日22:00，所以只開了一個樓層；自助購票後只等了不到五分鐘就可以入座，吃宵夜的好選擇

April 2023訪問

因為朝聖所以去打卡，大概排了一個小時左右。不知道是否一蘭已經變普及的關係，原店的味道沒甚特別⋯ 反而小店拉麵更值得光顧。

July 2019訪問

來到福岡中洲市中心，吃大名鼎鼎的一蘭總店是個好選擇，一樓是屋台型式，二樓則是一格格的的吧台位，既然要吃一蘭，當然要選擇有一蘭特色的吧台位，上二樓點餐機買餐卷，由服務人員帶位，接著寫問卷自訂口味，有多國語言，不用擔心看不懂，接著就可慢慢品嚐特製拉麵，味道因為是連鎖店，吃起來跟分店沒太大差別，整體來說如...果是一蘭迷絕對要來。

January 2020訪問

位於福岡必訪景點太宰府，一下西鐵或是公車即達，由於是平日人潮還算少，只排了15分鐘即可入座，餐點一如其他分店般美味！

October 2019訪問