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博多名物 ごまさば
芝麻鯖魚(鄉土料理)
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將生鯖魚的鯖魚肉用芝麻,醬油, 味醂等調味的福岡縣鄉土料理。
- 食材: 鯖魚, 芝麻
- 調味料: 醬油, 酒:其他, 味醂
- 烹飪方法 : 生食, 拌
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牛サガリの炉端焼き
橫膈膜(中心部位附近的肉)
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使用被稱作橫隔膜(中心部位附近的肉)的橫膈膜部分肉類料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
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生つくね(たれ)
肉丸
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肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉, 雞蛋
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 醬油, 酒:其他, 味醂
- 烹飪方法 : 烤
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*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
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