雞翅餃子
去除內部骨頭的雞翅中塞入肉末和蔬菜等食材後加熱的料理。
- 食材: 雞翅尖, 甘藍菜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 川燙, 烤
含税
烤雞肉
- 食材: 雞肉, 薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
紫蘇梅小雞胸肉龍田炸
在調味好的雞胸肉上加上紫蘇梅,油炸製成的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 梅
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬,裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚燒
麵粉裡放入章魚、蔬菜,作成球狀後油炸之料理。
- 食材: 章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉, 油炸麵團屑
- 調味料: 美乃滋, 章魚燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
田樂燒
將豆腐、蒟蒻、茄子等塗上田樂味噌醬後燒烤的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 澆
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味,和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
奶油烤蛤仔
將蛤仔用奶油調味烤製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
含税
鹽烤遠東多線魚
遠東多線魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤魷魚
用奶油烤的烤魷魚,加入蒜頭及醬油調味之料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
含税
排骨、燒烤料理
- 食材: 豬排骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
生魚片
含税
香脆沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生火腿沙拉
- 食材: 萵苣, 生火腿
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄, 奶油起司
- 烹飪方法 : 攪和
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
蕃茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 生食
含税
味噌黃瓜
將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
奶油玉米
將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。
- 食材: 玉米
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
含税
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮, 蔥
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製,再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製,再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
雞肉南蠻
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
乾燒蝦仁
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
美乃滋炒蝦仁
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炒
含税
其他 燉菜
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
燉豬肉
- 食材: 豬肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 燉
含税
白飯
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後,倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後, 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 明太子
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆, 烤
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶, 番薯
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
芝蔴球
將用湯圓麻糬粉等做成麵團圓圓的包裹紅豆餡,再撒上芝麻炸製的中式點心。
- 食材: 芝麻, 紅豆, 湯圓麻糬粉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
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