東坡肉
是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
含税
其他 油炸料理
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
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炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 糯鰻
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸丁香魚
將丁香魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 丁香魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 炸
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製,發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
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炸雞翅
將被稱作翅膀的雞翼部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒蔬菜
將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。
- 烹飪方法 : 炒
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 蔥, 麻糬
含税
白飯
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後,倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後, 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 山葵
- 烹飪方法 : 澆
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
豬五花肉捲
豬五花肉包蔥花與蔬菜食用的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
明太子義大利麵
將義大利麵拌上明太子的料理。
- 食材: 明太子, 義大利麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
拿坡里義大利麵
在意麵中混入炒製的洋蔥,青椒後用番茄醬入味的料理。
- 食材: 青椒, 洋蔥, 維也納香腸, 義大利麵
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
烏龍麵
麵粉加入水,鹽等混合和成麵,再切細後煮製的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炒烏龍麵
烏龍麵裡放入肉和蔬菜等食材用鹽胡椒或醬油等入味炒製的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串,烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝, 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
蕃茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 炸
含税
香菇
在平底鍋中加少許油煎香菇料理。
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
綠辣椒串
是把綠辣椒串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
五花豬肉串燒
將一口大小的豬五花肉穿成串,烤製的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
心臟
是把雞心臟串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肉串
將一口大小的牛肉穿成串,烤製的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬肉捲紫蘇
是把使用青紫蘇葉子捲裹好的豬肉串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 豬, 紫蘇
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 豬肋排, 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 豬肋排, 番茄
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 豬肋排, 金針菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 豬肋排, 起司, 紫蘇
- 烹飪方法 : 烤
含税
起司培根串
是把起司還有培根串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 培根, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮮魚串
將一整條魚全部串在串上烤製而成的料理。
- 食材: 脂眼鯡
- 烹飪方法 : 串燒
含税
帶卵柳葉魚
烤帶卵柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉刺身
將生雞肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 生食
含税
豬腳
使用被稱作豬腳的豬腳部分的肉類料理。
- 食材: 猪脚
- 烹飪方法 : 烤
含税
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