海と土 灯

炭ト魚 燈

  • 包廂
  • 居酒屋,雞肉串燒,涮涮鍋
  • 晚餐 5,000 日圓
  • 098-975-9494 (+81-98-975-9494)
  • 晚餐:17:00~下個4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:00)
  • 那霸(沖繩縣)
    沖繩都市單軌電車線 美榮橋站 步行11分鐘

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炭火烤

用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。

レバー

是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞肝
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

ささみ

小雞胸肉

使用被稱作小雞胸肉的雞肋骨周圍部分肉類料理。

  • 食材: 雞小胸肉
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

鶏もも

雞腿肉

烤雞腿肉。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

ねぎま

香蔥雞肉串燒

是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 大蔥
  • 調味料: 烤雞醬
  • 烹飪方法 :

含税

せせり

雞脖子串

是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 食鹽, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

軟骨

是把雞胸骨前端的軟骨串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

ハツ

心臟

是把雞心臟串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞心
  • 烹飪方法 :

含税

砂肝の串焼き

雞胗串燒

是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞胗
  • 烹飪方法 :

含税

塩つくね串焼き

鹽味肉丸串燒

將肉或海鮮類的肉泥與太白粉或麵包粉一起攪拌融合、穿串烤製、最後用鹽入味的料理。

  • 食材: 雞絞肉
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

月見つくね串焼き

月見肉丸串燒

將肉和海鮮類的肉泥與增稠食材和成團後穿成串燒烤,並沾蛋黃食用的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 調味料: 烤雞醬
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

野菜串焼き

蔬菜串燒

將蔬菜穿成串烤製而成的料理。

  • 食材: 萵苣
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

野菜串焼き

蔬菜串燒

將蔬菜穿成串烤製而成的料理。

  • 食材: 萵苣, 起司
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

トマト

蕃茄

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

マルチョウ

丸腸(小腸)

使用被稱作丸腸(小腸)的小腸部分的肉類料理。

  • 食材: 牛小腸
  • 烹飪方法 :

含税

長ネギ焼き

烤長蔥

將切成一口大小的長蔥蒸烤而成的料理。

  • 食材: 大蔥
  • 烹飪方法 :

含税

椎茸の炭火焼き

炭火烤香菇

  • 食材: 香菇
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

ソーセージの炭火焼

炭火烤香腸

用炭火烤製香腸的料理。

  • 食材: 香腸
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

ホッケの炭火焼き

炭火烤遠東多線魚

  • 食材: 遠東多線魚
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

西京焼き

西京燒

將切開的魚肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。

  • 食材: 鱈魚
  • 調味料: 西京味噌
  • 烹飪方法 :

含税

うなぎの蒲焼き

蒲燒鰻魚

將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,先白燒再蒸煮,沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。

  • 食材: 鰻魚
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

ししとう

綠辣椒串

是把綠辣椒串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 獅子辣椒
  • 調味料: 烤雞醬
  • 烹飪方法 :

含税

豚バラ串

五花豬肉串燒

將一口大小的豬五花肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

晚餐:17:00~下個4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:00)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 5,000 日圓

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