套餐的詳細內容
8,800日圓套餐
焼肉 匠（たくみ）コース
推薦菜單
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
宮崎牛バラ
和牛五花肉 30g
| 菜單介紹 | 使用被稱為五花肉的和牛肋骨周邊部位製成的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋排肉, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
宮崎牛赤身
精瘦肉 30g
| 菜單介紹 | 使用精瘦肉的肉料理。 |
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宮崎牛肩ロース
和牛肩裡肌肉 30g
| 菜單介紹 | 使用被稱為肩裡肌的和牛肩膀部位製成的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肩里肌肉, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
特選ハラミ
特級上等橫隔膜（兩側特定肉） 30g
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
宮崎牛サーロイン
和牛沙朗 30g
| 菜單介紹 | 使用被稱作沙朗的和牛背部至腰部部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
厚切りタン
舌 30g
| 菜單介紹 | 使用被稱作舌的舌的部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ホルモン２種
2種內臟拼盤 30g
| 菜單介紹 | 將2種類被稱作內臟的器官拼盤而成的料理。 |
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自社製加工品（ベーコン、ソーセージ等）2種
維也納香腸和培根的拼盤 30g
| 菜單介紹 | 維也納香腸和培根做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 培根, 維也納香腸 |
| 烹飪方法 | 烤 |
小鉢
小菜
サラダ
沙拉
| 菜單介紹 | 將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。 |
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キムチ
韓國泡菜
| 食材 | 韭菜, 白菜, 大蒜 |
|---|---|
| 調味料 | 魚露, 辣椒 |
| 烹飪方法 | 醃 |
焼野菜
烤蔬菜拼盤
| 烹飪方法 | 烤 |
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白御飯
白飯
味噌汁
味噌湯
| 菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
漬物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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