套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前22:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
小菜
馬肉刺身拼盤
菜單介紹 | 組合數種馬肉做成的拼盤。 |
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食材 | 馬肉, 蔥 |
調味料 | 醬油, 生薑, 大蒜 |
烹飪方法 | 生食 |
芥末蓮藕
菜單介紹 | 將芥末和味噌混合後塞入蓮藕孔中,再用油炸製後切成圓形的熊本縣鄉土料理。 |
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食材 | 蓮藕 |
調味料 | 味噌, 沙拉油, 芥末 |
烹飪方法 | 炸, 切 |
每日更換燉菜
菜單介紹 | 將每日更換的食材用高湯和醬油等煮製而成的料理。 |
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烹飪方法 | 煮 |
和牛牛排
菜單介紹 | 用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。 |
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食材 | 黒毛和牛 |
はじめ名物!蟹の甲羅焼き
食材 | 螃蟹 |
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當季油炸料理
菜單介紹 | 油炸當季食材而成的料理。 |
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烹飪方法 | 炸 |
蒸蛋羹
菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。 |
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食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
烹飪方法 | 蒸 |
酸拌海菜
菜單介紹 | 使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。 |
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烹飪方法 | 攪和 |
飯類
菜單介紹 | 使用大米製成的料理。 |
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鹹菜
菜單介紹 | 食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。 |
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食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
烹飪方法 | 醃 |
無限量暢飲
無限量暢飲
啤酒 / 威士忌 / 燒酎高球、碳酸酒 / 日本清酒 / 燒酎 / 果實酒 / 雞尾酒 / 葡萄酒 / 無酒精飲料
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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