推薦菜單
炭火烤土雞
- 食材: 雞肉
- 調味料: 香橙胡椒, 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炭火烤
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炙烤土雞腿肉
炙烤雞腿肉的表面，蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蒜
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌本土雞肉
將本土雞切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 雞肉, 蛋黃
- 調味料: 豆瓣醬, 醬油, 大蒜, 砂糖, 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和, 炙烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
霜淇淋
- 食材: 雞蛋, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁, 當季水果
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
含税
醃漬螢光烏賊
螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 醃
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥, 炙烤
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒, 高湯, 食鹽
- 烹飪方法 : 蒸
含税
蛋黃醬炸蝦球
將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
百葉刺身
將被稱作百葉的胃部處理後製作為刺身的料理。
- 食材: 牛, 和牛
- 調味料: 醋味增
- 烹飪方法 : 生食
含税
心臟刺身
將被稱作心臟部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 醬油, 生薑, 芝麻醬油, 食鹽
- 烹飪方法 : 生食
含税
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