海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鹹菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鹹菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
北海蓋飯
用碗裝的飯蓋上海膽，鮭魚子和扇貝等海鮮的料理。
- 食材: 白飯, 鹹菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
海膽蓋飯
用碗裝的飯蓋上生海膽的料理。
- 食材: 海膽, 白飯, 鹹菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮪魚生魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯, 鹹菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
醃漬鮪魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上用醬油為主的調味料醃漬的鮪魚的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯, 鹹菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
東坡肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上紅燒肉的料理。
- 食材: 豬肋排, 白飯, 鹹菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
鮭魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上生的或是烤鮭魚的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯, 鹹菜
含税
鮪魚鮭魚蓋飯
在碗裝米飯上放上黑鮪魚與鮭魚的料理。
- 食材: 鮪魚, 鮭魚, 白飯, 鹹菜
含税
蓋飯
在大碗中盛入米飯再蓋上經過調理的食材的料理。
- 食材: 鮪魚, 鯛魚, 鹹菜
含税
鮭魚卵和鮭魚親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚卵跟生鮭魚的料理。
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯, 鹹菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
炸魚塊
將剁碎的魚肉裹上麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 魚漿
- 烹飪方法 : 炸
含税
魷魚生魚片
將生魷魚細切裝盤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
鯨魚肉拼盤
將鯨魚各個部位的肉製成的拼盤料理
- 食材: 鯨魚肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生魚片套餐
含税
炸蝦套餐
含税
竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 川燙
含税
笊籬烏龍麵
煮好烏龍麵用涼水沖洗，盛在笊籬等上。
- 食材: 烏龍麵
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
高級握壽司拼盤
在用醋拌過的飯上放上高級食材，用手捏成壽司後做成拼盤的料理。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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