和菓子仕立ての一口オードブル
餐前小菜
推薦菜單
桜島 日本三大地鶏 さつま地鶏と早生キャベツ
土雞
推薦菜單
使用被稱作土雞品種的肉類料理。
- 食材: 雞肉, 甘藍菜
- 烹飪方法 : 烤
黒毛和牛 低温ロースト 地元麦味噌を使ったフォアグラみそ添え トリュフソース
低溫烹飪烤牛肉
推薦菜單
低溫火烤製成的烤牛肉。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
鹿児島県産真鯛のポワレ 季節のサラダ仕立て
香煎真鯛
推薦菜單
平底鍋或鍋中放入真鯛和調味料，蓋蓋蒸烤的料理。
- 食材: 真鯛
- 調味料: 奶油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
〆のお料理 イチゴのデザート 黒糖のふくれ添え 練乳のアイスクリーム
冰淇淋
推薦菜單
- 食材: 雞蛋, 牛奶, 草莓
- 烹飪方法 : 冷凍
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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