3種香腸拼盤
3種香腸做成的拼盤。
- 食材: 香腸
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炙燒豬排骨肉
將豬排骨肉(調過味的帶骨豬肉)直接以火炙烤的料理。
- 食材: 豬排骨肉
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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和牛漢堡排
使用和牛肉餡做成的漢堡排。
- 食材: 和牛, 牛絞肉
- 烹飪方法 : 烤
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牛橫膈膜肉排
用厚切牛橫膈膜煎製而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 紅葡萄酒
- 烹飪方法 : 烤
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炙烤雞橫隔膜
以直火炙烤雞橫膈膜的料理。
- 食材: 雞橫膈膜
- 烹飪方法 : 烤
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骰子牛排
用切成骰子形狀的肉煎製而成。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
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馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
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生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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肥馬腹肉刺身
將馬腹周圍的肥肉切成薄片,沾醬油等品嚐的料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切
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馬肝刺身
將生馬肝切片,然後沾醬油或佐料等享用的料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炙烤, 生食
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炙烤土雞肉
炙烤土雞肉的表面,蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉
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