和琉創作Dining 新

和琉創作Dining 新

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 創意料理,義大利式(義大利料理),沖繩菜餚
  • 晚餐 3,500 日圓
  • 098-917-4408 (+81-98-917-4408)
  • 17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 那霸(沖繩縣)
    沖繩都市單軌電車線 奧摩羅町站 步行3分鐘
イカワサビ

西洋山葵拌烏賊

將切細的烏賊配上西洋山葵等的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

山芋短冊

山藥條切

在切成條的山藥上撒上海苔等調味料,再用醬油或是柑橘醋調味而成的料理。

  • 食材: 山藥, 海苔
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

島豆腐やっこ

冷拌島豆腐

將被稱為島豆腐沖繩的豆腐冷卻,淋上調味料及醬油食用的料理。

  • 食材: 島豆腐
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 冰鎮

含税

クリームチーズやっこ

起司豆腐

生起司和豆腐拌製而生的料理。

  • 食材: 豆腐, 起司
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

エイヒレ炙り焼き

炭火炙烤鱏鰭

  • 食材: 鱏鰭
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

海鮮うみんちゅサラダ

海鮮沙拉

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

アボカドとトマトのマリネ風

番茄酪梨沙拉

  • 食材: 酪梨, 番茄
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

美ら海まぐろとアボカドのカルパッチョ

意式生醃薰制金槍魚牛油果

含税

県産トマトと島豆腐の和風カプレーゼ

番茄豆腐卡布里沙拉

在切好的番茄和豆腐上淋上橄欖油並灑上胡椒鹽,在放上羅勒葉的料理。

  • 食材: 番茄, 豆腐
  • 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
  • 烹飪方法 : 生食

含税

島野菜の彩りサラダ~シークヮーサードレッシング~

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

島豆腐の冷しゃぶサラダ

冷涮肉沙拉

  • 食材: 豬肉, 番茄, 紅萵苣, 青蔥, 島豆腐
  • 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮

含税

やんばる鶏と半熟卵のシーザーサラダ

半熟雞蛋拌雞肉培根的凱撒沙拉

將半熟雞蛋和雞肉培根放在沙拉上面,蓋澆凱撒沙拉醬的料理。

  • 食材: 糖心蛋, 培根
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

島蛸と海ぶどうの梅肉ソース

海葡萄

沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。

  • 食材: 章魚, 海葡萄
  • 烹飪方法 : 生食

含税

本日の白身カルパッチョ~素材に合わせたソースで~

意式時令鮮魚刺身沙拉

將根據季節變換而變化的魚肉切成薄片,澆上橄欖油,鹽和胡椒,再與蔬菜混合拌製而成的料理。

  • 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

森のきのこサラダ~柚子マスタードソース~

時令蔬菜沙拉

使用根據季節變化的多種蔬菜製作而成的沙拉料理。

  • 食材: 菇類
  • 調味料: 香橙, 芥末醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

チーズ盛り合わせ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

ギザギザポテトフライ

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

山芋ポテトフライ

炸山藥

將山藥用油炸而成的料理。

  • 食材: 山藥
  • 烹飪方法 :

含税

若鶏の唐揚げ~半熟卵と特製タレ~

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 糖心蛋
  • 烹飪方法 :

含税

サラサラ鶏南蛮~島らっきょうタルタルソース~

雞肉南蠻

將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。

  • 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉, 島薤
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

プリプリ海老のチリマヨソース

乾燒蝦仁蛋黃醬

將蝦仁炒製後,加入豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁連同蛋黃醬澆汁的料理。

  • 調味料: 豆瓣醬, 番茄醬, 美乃滋
  • 烹飪方法 : 炒, 拌

含税

スクガラス豆腐

褐藍子魚豆腐

在豆腐上放有被稱作鹽醃漬褐藍子魚的幼魚的沖繩料理。

  • 食材: 島豆腐
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

ジーマーミ揚げ豆腐

炸花生豆腐漬高湯

將用花生製作的豆腐炸製,澆醋醬和醬油的醬汁製成的沖繩料理。

  • 食材: 花生豆腐
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

島豆腐の厚揚げ~宮古味噌仕立て~

油炸厚島豆腐

使用厚切被稱作島豆腐的一種沖繩豆腐,輕輕炸製而成的料理。

  • 食材: 島豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

伊江島産 島らっきょう天ぷら

沖繩薤白頭天婦羅

將具有類似蔥的強烈辛辣味的沖繩島蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 島薤, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

久米島産 もずく天ぷら

海蘊天婦羅

將海蘊(分枝絲狀線形の海藻)裹上小麥粉麺衣,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 醋苔, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

ソーメンチャンプルー

沖繩風味炒麵線

燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 豬肋排, 韭菜, 麵線
  • 烹飪方法 :

含税

ちゃんぽん風ふーチャンプルー

沖繩什錦炒麩

將浸泡蛋液的麩,和蔬菜及肉類一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 甘藍菜, 韭菜, 胡蘿蔔, 車輪麵筋
  • 烹飪方法 :

含税

ゴーヤーチャンプルー

苦瓜炒蛋

苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 苦瓜, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

島豆腐と島らっきょうのニンニク炒め

蒜味炒菜

將肉或海鮮類,蔬菜等食材和大蒜一起炒製的料理。

  • 食材: 島薤, 島豆腐
  • 調味料: 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

ナーベーラーと島豆腐の宮古味噌炒め

麻婆炒絲瓜

將切塊的絲瓜與豆腐、絞肉等一起以豆瓣醬等炒過,並以太白粉水與調味料稍微煮製的料理。

  • 食材: 絞肉, 島豆腐, 太白粉
  • 調味料: 豆瓣醬
  • 烹飪方法 :

含税

ラフテーとフーチバーのそばパスタ

香蒜辣椒義大利麵

  • 食材: 豬肉, 五月艾, 大蒜, 義大利麵
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

3種キノコの和風そばパスタ

蘑菇義大利麵

  • 食材: 義大利麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

海老とキノコのトマトクリームパスタ

鮮蝦蘑菇番茄醬義大利麵

將義大利麵,鮮蝦和蘑菇與燉煮過的番茄醬汁混合而成的料理。

  • 食材: 菇類, 義大利麵, 蝦
  • 調味料: 番茄醬汁
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

雲丹とイクラの濃厚カルボナーラ

海膽培根蛋義大利麵

將義大利麵以炒過的培根、雞蛋、起司與牛奶製作的醬料拌製後,放上海膽的料理。

  • 食材: 海膽, 鮭魚卵, 雞蛋, 培根, 起司, 牛奶, 義麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

うちなー風塩焼きそば

沖繩炒麵

將肉海鮮類和蔬菜炒製後,與只使用小麥粉製作的麵粉混合後,用調味料入味的料理。

  • 調味料: 炒麵醬
  • 烹飪方法 :

含税

イカ墨の塩辛と島野菜のそばパスタ

墨魚汁義大利麵

將義大利麵與墨魚汁混合的料理。

  • 食材: 墨魚汁, 蔬菜, 義大利麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ニンニクとパルミジャーノのトマトパスタ

番茄大蒜

  • 食材: 番茄, 帕馬森起司, 大蒜
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

島野菜とキビまるソーセージのペペロンチーノ

當季蔬菜香蒜辣椒義大利麵

將義大利麵以加有大蒜與辣椒的橄欖油拌製後,並將依時期更換的蔬菜炒過後加入的料理。

  • 食材: 香腸, 辣椒, 大蒜, 義麵, 時令蔬菜
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

若鶏の照り焼き炒飯

炒飯

將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。

  • 食材: 雞肉, 白飯
  • 調味料: 照燒醬, 沙拉油
  • 烹飪方法 : 蒸, 炒

含税

ポークと玉子のりマヨ炒飯

蛋炒飯

將飯與雞蛋調味,在鐵板上拌炒而成的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋, 豬肉, 海苔
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

ラフテーと半熟卵のニンニク炒飯

大蒜炒飯

在米飯中放入大蒜和雞蛋等材料,一起炒製的料理。

  • 食材: 豬肉, 大蒜, 糖心蛋, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

プリプリ海老のチリマヨ炒飯

炒飯淋乾燒蝦仁

將煮好的飯的與其他材料一起以油炒製後,淋上乾燒蝦仁的料理。

  • 食材: 白飯, 蝦
  • 調味料: 油:其他, 辣椒醬, 美乃滋
  • 烹飪方法 : 炒, 澆, 炊煮

含税

とろーりタコスオムライス

章魚蛋包飯

將米飯上放上、肉末、起司、生菜、番茄等食材裹上煎好的薄雞蛋的料理。

  • 食材: 絞肉, 番茄, 萵苣, 白飯, 雞蛋, 起司
  • 烹飪方法 :

含税

紅芋アイス

紅薯冰淇淋

  • 食材: 紅番薯, 冰淇淋
  • 烹飪方法 : 冰鎮

含税

塩ちんすこうアイス

鹽味金楚糕冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 調味料:
  • 烹飪方法 : 冰鎮

含税

アーモンドピスタチオアイス

開心果冰淇淋

  • 食材: 杏仁, 開心果, 冰淇淋
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

アイス三種盛り

冰淇淋拼盤

組合數種冰淇淋做成的拼盤。

  • 食材: 冰淇淋

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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