西洋山葵拌烏賊
將切細的烏賊配上西洋山葵等的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 拌
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山藥條切
在切成條的山藥上撒上海苔等調味料,再用醬油或是柑橘醋調味而成的料理。
- 食材: 山藥, 海苔
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切
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冷拌島豆腐
將被稱為島豆腐沖繩的豆腐冷卻,淋上調味料及醬油食用的料理。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 冰鎮
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起司豆腐
生起司和豆腐拌製而生的料理。
- 食材: 豆腐, 起司
- 烹飪方法 : 攪和
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炭火炙烤鱏鰭
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 炭火烤
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番茄酪梨沙拉
- 食材: 酪梨, 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
意式生醃薰制金槍魚牛油果
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番茄豆腐卡布里沙拉
在切好的番茄和豆腐上淋上橄欖油並灑上胡椒鹽,在放上羅勒葉的料理。
- 食材: 番茄, 豆腐
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
冷涮肉沙拉
- 食材: 豬肉, 番茄, 紅萵苣, 青蔥, 島豆腐
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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半熟雞蛋拌雞肉培根的凱撒沙拉
將半熟雞蛋和雞肉培根放在沙拉上面,蓋澆凱撒沙拉醬的料理。
- 食材: 糖心蛋, 培根
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 章魚, 海葡萄
- 烹飪方法 : 生食
含税
意式時令鮮魚刺身沙拉
將根據季節變換而變化的魚肉切成薄片,澆上橄欖油,鹽和胡椒,再與蔬菜混合拌製而成的料理。
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
時令蔬菜沙拉
使用根據季節變化的多種蔬菜製作而成的沙拉料理。
- 食材: 菇類
- 調味料: 香橙, 芥末醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸山藥
將山藥用油炸而成的料理。
- 食材: 山藥
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 糖心蛋
- 烹飪方法 : 炸
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雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉, 島薤
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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乾燒蝦仁蛋黃醬
將蝦仁炒製後,加入豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁連同蛋黃醬澆汁的料理。
- 調味料: 豆瓣醬, 番茄醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 炒, 拌
含税
褐藍子魚豆腐
在豆腐上放有被稱作鹽醃漬褐藍子魚的幼魚的沖繩料理。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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炸花生豆腐漬高湯
將用花生製作的豆腐炸製,澆醋醬和醬油的醬汁製成的沖繩料理。
- 食材: 花生豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 炸
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油炸厚島豆腐
使用厚切被稱作島豆腐的一種沖繩豆腐,輕輕炸製而成的料理。
- 食材: 島豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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沖繩薤白頭天婦羅
將具有類似蔥的強烈辛辣味的沖繩島蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 島薤, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
海蘊天婦羅
將海蘊(分枝絲狀線形の海藻)裹上小麥粉麺衣,用油炸製而成的料理。
- 食材: 醋苔, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
沖繩風味炒麵線
燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排, 韭菜, 麵線
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩什錦炒麩
將浸泡蛋液的麩,和蔬菜及肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 甘藍菜, 韭菜, 胡蘿蔔, 車輪麵筋
- 烹飪方法 : 烤
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 苦瓜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
蒜味炒菜
將肉或海鮮類,蔬菜等食材和大蒜一起炒製的料理。
- 食材: 島薤, 島豆腐
- 調味料: 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
含税
麻婆炒絲瓜
將切塊的絲瓜與豆腐、絞肉等一起以豆瓣醬等炒過,並以太白粉水與調味料稍微煮製的料理。
- 食材: 絞肉, 島豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬
- 烹飪方法 : 煮
含税
蘑菇義大利麵
- 食材: 義大利麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鮮蝦蘑菇番茄醬義大利麵
將義大利麵,鮮蝦和蘑菇與燉煮過的番茄醬汁混合而成的料理。
- 食材: 菇類, 義大利麵, 蝦
- 調味料: 番茄醬汁
- 烹飪方法 : 川燙
含税
海膽培根蛋義大利麵
將義大利麵以炒過的培根、雞蛋、起司與牛奶製作的醬料拌製後,放上海膽的料理。
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 雞蛋, 培根, 起司, 牛奶, 義麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
沖繩炒麵
將肉海鮮類和蔬菜炒製後,與只使用小麥粉製作的麵粉混合後,用調味料入味的料理。
- 調味料: 炒麵醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
墨魚汁義大利麵
將義大利麵與墨魚汁混合的料理。
- 食材: 墨魚汁, 蔬菜, 義大利麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
番茄大蒜
- 食材: 番茄, 帕馬森起司, 大蒜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
當季蔬菜香蒜辣椒義大利麵
將義大利麵以加有大蒜與辣椒的橄欖油拌製後,並將依時期更換的蔬菜炒過後加入的料理。
- 食材: 香腸, 辣椒, 大蒜, 義麵, 時令蔬菜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 雞肉, 白飯
- 調味料: 照燒醬, 沙拉油
- 烹飪方法 : 蒸, 炒
含税
蛋炒飯
將飯與雞蛋調味,在鐵板上拌炒而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋, 豬肉, 海苔
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炒
含税
大蒜炒飯
在米飯中放入大蒜和雞蛋等材料,一起炒製的料理。
- 食材: 豬肉, 大蒜, 糖心蛋, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒飯淋乾燒蝦仁
將煮好的飯的與其他材料一起以油炒製後,淋上乾燒蝦仁的料理。
- 食材: 白飯, 蝦
- 調味料: 油:其他, 辣椒醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 炒, 澆, 炊煮
含税
章魚蛋包飯
將米飯上放上、肉末、起司、生菜、番茄等食材裹上煎好的薄雞蛋的料理。
- 食材: 絞肉, 番茄, 萵苣, 白飯, 雞蛋, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
紅薯冰淇淋
- 食材: 紅番薯, 冰淇淋
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
鹽味金楚糕冰淇淋
- 食材: 冰淇淋
- 調味料: 鹽
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
開心果冰淇淋
- 食材: 杏仁, 開心果, 冰淇淋
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
冰淇淋拼盤
組合數種冰淇淋做成的拼盤。
- 食材: 冰淇淋
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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