套餐的詳細內容
平日限定 午餐
6,800日圓套餐
平日限定『宮崎牛ランチコース』 ロース
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
11:00 - 15:00
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
1人至20人可以點餐
菜單介紹
オードブル
食材 |
宮崎牛, 胡蘿蔔, 牛蒡, 四季豆, 鰤魚, 洋蔥, 彩椒, 蔥白絲, 虹鱒, 柿子, 奶油起司, 牛奶, 鮮奶油 |
調味料 |
醬油, 日本清酒, 味醂, 砂糖, 食鹽 |
烹飪方法 |
煮, 清炸, 拌, 烤 |
サラダ
沙拉
食材 |
水菜, 葉萵苣, 菊苣, 橙子, 蘋果, 根類蔬菜類 |
調味料 |
砂糖, 食鹽, 醋, 醬油, 沙拉油 |
烹飪方法 |
生食, 清炸 |
宮崎牛ステーキ(100g) ロース
裡肌牛排
菜單介紹 |
將被稱作牛裡肌部分的肉,厚切煎製而成的料理。 |
食材 |
牛里肌肉, 宮崎牛 |
烹飪方法 |
烤 |
フライドライス
炒飯
菜單介紹 |
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。 |
食材 |
白飯, 蘑菇, 紫蘇 |
調味料 |
沙拉油, 食鹽, 白胡椒, 醬油:其他 |
烹飪方法 |
蒸, 炒 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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