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食材:
豬排骨肉, 豬肉, 蔥, 沖繩拉麵
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烹飪方法 :
川燙
在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。
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食材:
豬肉, 小麥粉, 麵, 豬肋排, 白飯
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調味料:
高湯
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食材:
豬排骨肉, 豬肉, 蔥, 沖繩拉麵, 白飯
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
苦瓜, 雞蛋, 豆腐, 麵線, 面筋
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烹飪方法 :
炒
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食材:
海鮮, 白飯
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調味料:
味噌, 醬油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
番茄, 萵苣, 白飯, 起司, 沖繩拉麵
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烹飪方法 :
烤
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食材:
番茄, 萵苣, 白飯, 起司
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烹飪方法 :
烤
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食材:
苦瓜, 雞蛋, 白飯
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調味料:
味噌
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烹飪方法 :
炒
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食材:
豬肋排, 韭菜, 麵線, 白飯
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調味料:
味噌
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烹飪方法 :
炒
將浸泡蛋液的麩,和蔬菜及肉類一起下去炒的沖繩料理。
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食材:
甘藍菜, 韭菜, 胡蘿蔔, 車輪麵筋, 白飯
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調味料:
味噌
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豬, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 島豆腐, 白飯
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調味料:
味噌
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烹飪方法 :
炒
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
將海蘊(分枝絲狀線形の海藻)裹上小麥粉麺衣,用油炸製而成的料理。
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食材:
苦瓜, 小麥粉
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調味料:
沙拉油
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烹飪方法 :
炸
將用花生製作的豆腐炸製,澆醋醬和醬油的醬汁製成的沖繩料理。
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食材:
花生豆腐
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
炸
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食材:
島豆腐
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調味料:
米麴
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烹飪方法 :
發酵
將豬排骨肉(調過味的帶骨豬肉)直接以火炙烤的料理。
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食材:
豬排骨肉
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
直火燒烤
以醬油等將排骨(已調味的豬排骨肉)燉煮入味的料理。
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食材:
豬排骨肉, 豬排骨, 蔬菜
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
煮
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