刺身船7種拼盤
將船型的容器裡盛裝7種刺身的料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
白肉魚生魚片拼盤
組合數種白肉魚生魚片做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 生食
含税
金槍魚捲壽司
海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 切, 捲
含税
鮮魚捲壽司
在海苔上放上醋飯與海鮮類等材料後一起捲製的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 鮭魚腩, 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 捲
含税
5種握壽司拼盤
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
炙烤和牛握壽司
在醋飯上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握製而成的料理。
- 食材: 和牛, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
炙烤和牛握壽司
在醋飯上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握製而成的料理。
- 食材: 和牛, 白飯, 牛瘦肉
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
塔可沙拉
將生菜裝盤後，放上以香辛料調味的絞肉的料理。
- 食材: 絞肉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
培根凱撒沙拉
在蔬菜上放上厚切培根和麵包丁，再淋上凱撒沙拉醬的料理。
- 食材: 萵苣, 培根
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 拌
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
烤伊勢龍蝦海膽
將伊勢龍蝦和海膽烤製而成的料理。
- 食材: 伊勢龍蝦, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤魚
將奶油烤製的魚用大蒜和醬油等調味製成的料理。
- 食材: 大蒜, 白肉魚
- 調味料: 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤魚
將奶油烤製的魚用大蒜和醬油等調味製成的料理。
- 食材: 大蒜
- 調味料: 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮春捲
用麵粉皮把切成小塊的魚貝類和其他材料包成條狀後，用油炸。
- 食材: 春捲皮, 海葡萄
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
生春捲（泰國風料理）
以米粉皮（米紙）將食材捲起後製成。蘸取鹹甜味醬料食用。
- 食材: 混合絞肉
含税
義式生醃海鮮沙拉
- 食材: 海葡萄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸豬腳
將豬蹄裹上一層薄麵衣後油炸的料理。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 炸
含税
海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹飪方法 : 生食
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醋苔
- 食材: 醋苔
含税
鹽漬島蕎頭
將類似於蔥的一種口味辛辣的沖繩島蔬菜鹽漬而成的料理。
- 食材: 島薤
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 島豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
豆腐乳
使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 米麴
- 烹飪方法 : 發酵
含税
花生豆腐
花生做的豆腐，淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
含税
豬耳朵
意指豬的耳朵。灑上鹽及胡椒下去炒，再加上花生。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 川燙
含税
豬耳朵拌花生
將豬耳朵拌花生與調味料的料理。
- 食材: 豬, 花生
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 拌
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 章魚, 黃瓜, 泡菜
- 烹飪方法 : 拌
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 拌
含税
和牛肋眼排
將和牛被稱作肋眼部分的肉切成厚片後煎烤的肉類料理。
- 食材: 牛肋眼, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛瘦肉牛排
將和牛的瘦肉切成厚片後烤製而成的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 和牛
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
和牛漢堡排
使用和牛肉餡做成的漢堡排。
- 食材: 和牛, 牛絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肉漢堡排
僅使用豬絞肉為原料製作漢堡排的料理。
- 食材: 豬絞肉, 阿咕豬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤培根
炙烤培根表面的料理。
- 食材: 培根
- 烹飪方法 : 烤
含税
塔可飯
在飯上蓋上絞肉、起司、萵苣、番茄等等食材的料理。
- 食材: 番茄, 萵苣, 白飯, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
東坡肉炒飯
在米飯中放入東坡肉片和雞蛋等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 豬肋排, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩蒸飯
將米，豬肉，蔬菜與高湯和調味料，豬油等一同煮製的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排, 胡蘿蔔, 香菇, 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
沖繩蒸飯
將米，豬肉，蔬菜與高湯和調味料，豬油等一同煮製的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排, 胡蘿蔔, 香菇, 白飯, 五月艾
- 烹飪方法 : 煮
含税
沖繩蒸飯與豬內臟湯
將米、豬肉、蔬菜與高湯、調味料、豬油等一起放入蒸製的料理，以及將豬內臟以柴魚高湯燉煮的湯料理。
- 食材: 豬肉, 豬, 白飯
- 調味料: 豬油, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
兒童咖哩飯
含税
飯糰 熟肉末
- 食材: 白飯, 豬肉
- 調味料: 味噌
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
- 調味料: 食鹽
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 午餐肉, 雞蛋
含税
沖繩蕎麥麺
在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。
- 食材: 豬肉, 小麥粉, 麵
- 調味料: 高湯
含税
蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
沖繩蕎麥麺
在高湯裡放入只用小麥粉製作的麺和已入味的豬肉等材料的料理。
- 食材: 豬肉, 小麥粉, 麵, 豬內臟
- 調味料: 高湯
含税
沖繩炒麵
將肉海鮮類和蔬菜炒製後，與只使用小麥粉製作的麵粉混合後，用調味料入味的料理。
- 調味料: 炒麵醬, 番茄醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
沖繩炒麵
將肉海鮮類和蔬菜炒製後，與只使用小麥粉製作的麵粉混合後，用調味料入味的料理。
- 調味料: 炒麵醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用鹽，胡椒調味的料理。
- 食材: 豬肉, 青椒, 甘藍菜, 炒麵
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
鹽醃豬肉
將豬五花肉以鹽醃漬的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃, 炙烤
含税
豬腳
意指豬腳。燉煮或是放入關東煮。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 黑糖
- 烹飪方法 : 燉
含税
炙燒豬排骨肉
將豬排骨肉（調過味的帶骨豬肉）直接以火炙烤的料理。
- 食材: 豬排骨肉
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
沖繩什錦炒豆腐
豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 島豆腐
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩風味炒麵線
燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排, 韭菜, 麵線
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩什錦炒麩
將浸泡蛋液的麩，和蔬菜及肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 甘藍菜, 韭菜, 胡蘿蔔, 車輪麵筋
- 烹飪方法 : 烤
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 苦瓜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩胡蘿蔔絲
是“細條”的意思。切成絲的紅蘿蔔和雞蛋炒的家常菜，是沖繩有名的家常菜。
- 食材: 胡蘿蔔, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
豬肉蛋
將豬肉切成厚片後烤製，並配上荷包蛋的料理。
- 食材: 豬肉, 雞蛋
- 烹飪方法 : 切, 烤
含税
扭扭薯條
將馬鈴薯製成螺旋形狀，用油炸製的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
辣味馬鈴薯
馬鈴薯油炸後加入辣味的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 五香辣椒粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雙帶烏尾鮗
將雙帶烏尾鮗裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
紫薯片
將切片紫薯油炸的料理。
- 食材: 紅番薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
紫薯天婦羅
將紫薯裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 紅番薯, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
海蘊天婦羅
將海蘊（分枝絲狀線形の海藻）裹上小麥粉麺衣，用油炸製而成的料理。
- 食材: 醋苔, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
沖繩薤白頭天婦羅
將具有類似蔥的強烈辛辣味的沖繩島蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 島薤, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 天婦羅
將海鮮，蔬菜等食材裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 五月艾
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
油炸厚島豆腐
使用厚切被稱作島豆腐的一種沖繩豆腐，輕輕炸製而成的料理。
- 食材: 島豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
清炸蝦
將水分瀝乾的蝦直接油炸的料理。
- 食材: 明蝦
- 調味料: 油炸油
- 烹飪方法 : 清炸
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
巧克力冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 巧克力
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
芒果冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 芒果, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
沙翁
將用小麥粉，雞蛋，糖等做成的麵團做成圓形，再用油炸製的沖繩點心。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 炸
含税
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