雞肉生魚片（雞胸肉、大腿肉、魚片或 zuri）
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什錦雞肉刺身3塊
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關東煮6種拼盤
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關東煮3種拼盤
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
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Gari tomato
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Pork vinegar offal
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調味筍干
用乳酸發酵的竹筍加工食品。
- 食材: 筍乾
- 烹飪方法 : 醃
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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魚板
薄切魚板上加入芥末及醬油之料理。
- 食材: 山葵
- 烹飪方法 : 蒸
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梅肉海蜇皮
混合食用海蜇皮及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 水母, 梅
- 烹飪方法 : 醃
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涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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美味的黃瓜
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
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奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬，裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
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炸竹莢魚
- 烹飪方法 : 炸
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沙鮻天婦羅
將沙鮻魚肉裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 沙鮻, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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鮭魚子
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奶油鮭魚
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 奶油
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Torotaku
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奶油烤蛤仔
將蛤仔用奶油調味烤製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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柚子魷魚明太
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酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
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鹽烤鮭魚
將鮭魚以鹽調味後燒烤而成的料理。
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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奶油起司豆腐
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Dote-ni
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Hyotan zuke
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特製高湯明石燒
蛋、高湯裡，加入麵粉、章魚、蔬菜材料，作成球狀後燒烤出的料理。
- 食材: 章魚, 蔥, 雞蛋, 低筋麵粉
- 烹飪方法 : 烤
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奶油玉米
將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。
- 食材: 玉米
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
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炸薯條搭鯷魚
- 食材: 馬鈴薯, 鳀魚
- 烹飪方法 : 炸
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什錦烤香腸
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炸小雞
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酒盗配鮮奶油起司
將魚的內臟用調味料醃漬發酵後抹上鮮奶油起司的料理。
- 食材: 鰹魚塩辛, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
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蛋黃醬炸蝦球
將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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Otona no chitara
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高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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考毛豆
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 烤
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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Wappati 沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
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Chicken tempura curry
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南瓜奶油咖哩烏龍麵
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炸牛蒡天婦羅烏龍麵
加了一塊炸牛蒡天婦羅的烏龍麵。
- 食材: 牛蒡, 烏龍麵
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
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肉片烏龍麵
熱烏龍麵上放煮至甜鮮的肉類的料理。
- 食材: 牛肉, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
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Ikura tororo
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鯛魚茶泡飯
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 烹飪方法 : 澆
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明太子茶泡飯
在白飯上放上明太子後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 明太子
- 調味料: 高湯
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梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
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抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
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時令雪酪
以時令水果的果汁為主要原料，添加糖和香料等冷凍而成的料理。
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 冷凍
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