套餐的詳細內容
10,000日圓套餐 (14道菜)
【料理のみ】《10,000円コース》全14品／和牛特上タンやシャトーブリアン等
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前20:00點之前預訂。
點餐
2人至8人可以點餐
其他註意事項
無限量暢飲需喝完後才能再點別的飲品。
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
和牛ユッケ
生拌和牛
| 菜單介紹 | 將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 蛋黃 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
自家製キムチ
シャトーブリアン
夏多布里昂牛排
| 菜單介紹 | 使用牛里脊肉中央最為粗壯且稀少的部位的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 夏多布裡昂牛排肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
黒毛和牛特上タン
黑毛和牛特級上等牛舌
| 菜單介紹 | 使用特級上等的被稱作牛舌肉的舌頭的部分製作而成的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
黒毛和牛特上ミスジ
特級黑毛和牛肩胛肉
| 食材 | 牛板腱肉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 網烤 |
黒毛和牛特上イチボ
特級黑毛和牛臀肉
| 食材 | 牛臀骨肉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 網烤 |
黒毛和牛特上ロース
特級黑毛和牛上等里脊
| 食材 | 牛里肌肉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 網烤 |
黒毛和牛特上カルビ
特級黑毛和牛上等排骨
| 食材 | 牛肋條 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 網烤 |
黒毛和牛特上小腸
特級黑毛和牛小腸
| 食材 | 牛肉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 網烤 |
上ミノ
上等瘤胃
和牛特上焼きすき
特色和牛烤壽喜燒
| 菜單介紹 | 將在鐵板或平底鍋等煎烤一下的肉類和蔬菜等材料用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油, 味醂 |
| 烹飪方法 | 煮, 烤 |
ごはん
白飯
焼き野菜
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）