牛肉刺身
將生牛肉切薄，再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 生食
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生拌和牛
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和
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油烤蒜
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Wagyu beef liver ajillo
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涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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尾骨湯
使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
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Tantan蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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海帶湯
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 煮
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白飯
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白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
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SenMai kimuchi
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黃瓜夾心泡菜
將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。
- 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
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沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
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生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 烹飪方法 : 生食
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蔬菜拼盤
組合數種蔬菜做成的拼盤。
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單種蔬菜
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