在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。
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食材:
牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。
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食材:
牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。
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食材:
牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮
鍋の〆「欲張りセット(雑炊&ちゃんぽん麺)」
The final dish of the hot pot is the Greedy Set (Rice Porridge & Chanpon Noodles)
お決まり ちゃんぽん麺
Okimari chanpon men
追加 特選生モツ各種 もつ鍋(梅)小腸なし
追加特選生內臟(梅子)無小腸
追加 特選生モツ各種 もつ鍋用
附加:各種精選內臟,用於製作內臟鍋
追加 野菜セット(青森産にんにく、にら、キャベツ、阿蘇豆腐、スープ)
附加蔬菜套餐(青森大蒜,韭菜,高麗菜,阿蘇豆腐,湯)
追加 野菜各種 単品 青森産にんにく / にら / キャベツ 各
追加蔬菜(大蒜、蔥、青森產高麗菜)各一份
追加 阿蘇名水豆腐
Add Aso famous water tofu
追加 末廣家スープ
Additional Suehiroya Soup
風八ラーメン名物 手作り餃子
Kaze hachi ramen meibutsu tedzukuri 餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
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食材:
豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
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烹飪方法 :
烤
九州産若鶏の唐揚げ
Fried young chicken from Kyushu
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
博多名物 料亭の明太子
Hakata specialty Mentaiko of traditional restaurants
可以追加明太子作為澆頭。
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食材:
牛內臟, 豬內臟, 雞內臟
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調味料:
醋
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烹飪方法 :
拌
国産アオサのり塩フライドポテト
Kokusan aosa nori shio 炸薯條
手づくり(ニラ入り)キムチ
Homemade Kimchi (with Chinese chives)
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食材:
韭菜, 白菜, 大蒜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
阿蘇名水豆腐の冷奴
Aso meisui tofu no hiyayakko
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
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