将御膳
菲力牛排與漢堡排拼盤
將菲力牛排與漢堡排拼盤而成的料理。
- 食材: 牛菲力, 絞肉, 石垣牛, 白飯, 葉類蔬菜, 鹹菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
石垣牛極みレアハンバーグ御膳
漢堡排套餐
- 食材: 石垣牛, 白飯, 葉類蔬菜, 鹹菜, 絞肉
含税
牛タン御膳
牛舌套餐
- 食材: 牛舌, 葉類蔬菜, 鹹菜, 白飯, 蕎麥
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛タンステーキ御膳
牛舌牛排
將被稱為牛舌的牛舌的部分厚切煎製而成的料理。
- 食材: 牛舌, 白飯, 鹹菜, 葉類蔬菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛タンシチュー御膳
燉牛舌套餐
- 食材: 牛舌, 白飯, 鹹菜, 葉類蔬菜
- 調味料: 半釉汁
- 烹飪方法 : 燉
含税
牛汁
牛湯
將高湯以味噌調味後，加入牛肉與蔬菜的湯汁料理。
- 食材: 牛肉, 蔬菜, 白飯, 鹹菜
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
石垣牛特製牛丼
牛肉蓋飯定食
- 食材: 牛肉, 洋蔥, 白飯, 石垣牛, 鹹菜, 葉類蔬菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛そば御膳
蕎麥麵御膳套餐
- 食材: 蕎麥, 牛肉, 鹹菜
- 烹飪方法 : 川燙
含税
石垣牛特選ステーキ御膳
和牛套餐
- 食材: 和牛, 石垣牛, 白飯, 葉類蔬菜, 鹹菜
- 烹飪方法 : 切, 烤
含税
石垣牛特選かつ御膳
其他 套餐、御膳套餐
- 食材: 石垣牛, 白飯, 葉類蔬菜, 鹹菜
- 烹飪方法 : 炸
含税
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