美國產厚切牛舌 (1片)
- 食材: 牛舌
含税
美式蔥鹽牛舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
蔥鹽山城牛舌 (稀有部位)
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛特選肋肉
使用特選等級被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
含税
頂級山城牛五花肉
使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 和牛特級上等肋條
含税
瘤胃
使用被稱作瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肝(烤肉)
使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種內臟拼盤
3種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
- 食材: 內臟
含税
特選里肌
使用被稱作特級上等里肌肉的背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
含税
山城牛里肌
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛三筋肉
使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。
- 食材: 牛板腱肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
山城牛夏多布里昂 (120克)
使用了和牛菲力肉中中央部分最肥的稀有部分的肉類料理。
- 食材: 牛菲力, 和牛, 夏多布裡昂牛排肉
含税
特選牛外裙肉
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
上等山城牛外裙肉
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
山城牛綜合拼盤 (2人份)
- 食材: 牛肉
含税
和牛精瘦肉拼盤
將和牛的精瘦肉拼盤而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛瘦肉
含税
3種和牛拼盤
將3種和牛拼盤而成的料理。
- 食材: 和牛
含税
6種和牛拼盤
將6種和牛拼盤而成的料理。
- 食材: 和牛, 和牛上等裡肌肉, 和牛特級上等肋條, 夏多布裡昂牛排肉, 牛横膈膜, 牛板腱肉, 內臟
含税
生拌炙烤和牛
將炙烤的和牛肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和, 炙烤
含税
炙燒山城牛肉生拌
將炙烤的和牛肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和, 炙烤
含税
炙烤和牛握壽司
在醋飯上放切成薄片的炙烤和牛肉,再握製而成的料理。
- 食材: 和牛, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
和牛腹肉佐醃蘿蔔卷
- 食材: 和牛, 鮪魚腹, 蘿蔔乾, 白飯
- 調味料: 醋
含税
炙燒山城牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的炙烤和牛肉,再握製而成的料理。
- 食材: 和牛, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
五花豬肉
使用被稱作五花肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肩肉
- 食材: 雞肉
含税
韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
泡菜涼拌豆腐
在冷豆腐上放上泡菜和調味料的料理。
- 食材: 泡菜, 豆腐
- 調味料: 甜辣醬
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
鹽烤魷魚
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
今日沙拉
含税
沖繩縣產什錦菇
烤著食用的蘑菇拼盤料理。
- 食材: 菇類
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
烤肝
- 食材: 肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
特大烤蝦(1人份2隻)
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
蔬菜湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式蔬菜肉湯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
白飯
- 食材: 白飯
含税
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
山城牛炙燒生拌牛肉石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜, 和牛
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
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