套餐的詳細內容
6,000日圓套餐 (9道菜)
巨牛荘コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 23:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
ケジャン
醬蟹
| 菜單介紹 | 韓國料理之一，為將生螃蟹以鹽巴與醃醬醃漬後製成。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
白菜キムチ
白菜泡菜
| 菜單介紹 | 將切好的白菜醃進泡菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜 |
| 調味料 | 辣椒 |
| 烹飪方法 | 發酵 |
上牛タン
鹽燒舌
| 菜單介紹 | 用鹽將切成薄片的牛舌（牛肉）醃入味後直接火烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 調味料 | 粗鹽, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
上カルビ
上等肋肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條 |
| 烹飪方法 | 烤 |
薄切り和牛カルビのプルコギ
韓式烤肉
| 食材 | 牛肉, 大蒜, 紅萵苣, 泡菜 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 砂糖, 芝麻油, 大蒜 |
| 烹飪方法 | 烤 |
肉汁で作る焼きうどん（1玉）
大份炒烏龍麺
| 菜單介紹 | 將大份的烏龍麺裡放入肉和蔬菜等食材用鹽胡椒或醬油等入味炒製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 烏龍麵 |
| 調味料 | 食鹽, 醬油, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
牛ヒレ
菲力牛肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ハラミ
牛橫膈膜
| 菜單介紹 | 使用被稱作牛橫膈膜的橫膈膜部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜 |
| 烹飪方法 | 烤 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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