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食材:
牛肉, 大蒜, 紅萵苣, 泡菜
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調味料:
醬油, 砂糖, 芝麻油, 大蒜
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烹飪方法 :
烤
將大份的烏龍麺裡放入肉和蔬菜等食材用鹽胡椒或醬油等入味炒製而成的料理。
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食材:
烏龍麵
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調味料:
食鹽, 醬油, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
用鹽將切成薄片的牛舌(牛肉)醃入味後直接火烤的料理。
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食材:
牛舌
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調味料:
粗鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
螃蟹
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調味料:
醬油, 辣椒, 大蒜, 生薑, 一味辣椒粉
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烹飪方法 :
醃
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食材:
洋蔥, 胡蘿蔔, 青椒, 香菇, 大蔥
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烹飪方法 :
烤
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
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食材:
鱈魚, 大蒜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
發酵
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食材:
蔥, 大蒜, 豆芽菜
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
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