涮涮鍋
將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 和牛, 牛, 雞, 白菜, 水菜, 大蔥
- 調味料: 昆布高湯, 柑橘醋, 芝麻醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉龍田炸
將調味好的雞肉灑上太白粉,油炸製成的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 太白粉
- 調味料: 醬油, 油炸油
- 烹飪方法 : 炸
含税
磯邊炸
將油炸豆腐的兩面煎過後,加入鰹魚片拌炒均勻的料理。
- 食材: 海膽, 海苔
- 烹飪方法 : 炸
含税
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