天婦羅拼盤
當令食材以天婦羅方式品嚐。佐玻利維亞產岩鹽品嚐。
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味噌漬奶油起司
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生魚片5種拼盤
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半熟牛里肌肉與酪梨
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柚子美乃滋醬拌蝦子
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元祿全餐
生魚片3種拼盤、當令食材燒烤、砂鍋清蒸群馬產彈牙豬肉等共8道菜。
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寬文全餐
生魚片4種拼盤、主廚親手烹調菜色、當令食材燒烤、砂鍋清蒸上州牛里肌肉等共8道菜。
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慶長全餐
生魚片5種拼盤、精選食材燒烤、砂鍋清蒸上州牛里肌肉與群馬產彈牙豬肉等共8道菜。
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大江戶全餐
半熟上州牛里肌肉、烤味噌漬扁鱈、砂鍋清蒸群馬產彈牙豬肉・上州牛里肌肉與扇貝等共9道菜
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GONNOSUKE鹽麴鍋全餐
生魚片3種拼盤、當令食材燒烤、GONNOSUKE鹽麴鍋等共7道菜。
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砂鍋清蒸精選上州牛里肌肉
「上州牛」由群馬縣、利根川水系的豐富水資源培育,風味絕佳。
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砂鍋清蒸當令蔬菜與彈牙豬肉
當令時期的蔬菜既新鮮又美味,營養價值高。
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砂鍋清蒸群馬產彈牙豬肉
在群馬縣、奧利根培育的「彈牙豬肉」肉色鮮紅,脂肪則是雪白並如日式年糕般有彈性,口感彈牙。
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砂鍋清蒸鮮魚
以砂鍋清蒸鮮魚。歡迎嘗試不用油的烹調法。
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雞肉串燒拼盤(5串)
雞肉蔥段串・雞屁股・雞肉餅・雞皮・雞翅的5種拼盤。
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京都腐皮與豆腐的蔬菜沙拉
以香脆的炸腐皮提味。請搭配芝麻酸橘醋醬汁品嚐。
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GONNOSUKE海鮮沙拉
請搭配山葵醬油醬汁品嚐
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雞翅 美味香辣油炸
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地養蛋的高湯蛋捲
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明太子奶油馬鈴薯
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蟹肉豆漿奶油可樂餅
以養生食材「豆漿」與蟹肉製成的自製可樂餅。
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炸甲州健味雞塊
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菇類和風披薩
盛上舞菇・金針菇・香菇・杏鮑菇・・・醬油是隱藏式調味
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美乃滋拌蝦子 ~柚子風味~
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大分量起司的韓式海鮮煎餅
使用大分量起司、海鮮製成。請搭配香辣醬汁品嚐。
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茶泡飯
可品嚐鮭魚・梅子・鹽昆布3種口味。
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新潟產 竹盤盛蕎麥麵
加入海藻,滑順與獨特的彈牙口感,讓人回味無窮。
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沖繩風味鹽味炒麵
沖繩麵獨特的彈牙口感備受歡迎。
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本日握壽司拼盤(5貫)
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
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