套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前17:00點之前預訂。
點餐
1人起可以點餐
按照團體人數點餐。
菜單介紹
国産牛と本日の希少部位
牛肉稀少部位拼盤
菜單介紹 | 將數種稀少部位的肉組合裝盤的料理。 |
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食材 | 牛肉 |
国産牛
國產牛
菜單介紹 | 使用國產牛製作的肉類料理。 |
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カルビ
牛肋肉
菜單介紹 | 使用被稱作肋肉的牛肋骨周圍部分肉類料理。 |
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食材 | 牛肋條 |
ロース
牛里肌肉
菜單介紹 | 使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。 |
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食材 | 牛里肌肉 |
烹飪方法 | 烤 |
はらみ
牛橫膈膜
菜單介紹 | 使用被稱作牛橫膈膜的橫膈膜部分的肉類料理。 |
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食材 | 牛横膈膜 |
肉塊ランプ
臀肉
菜單介紹 | 使用被稱作臀肉的腰部肉類料理。 |
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食材 | 牛臀肉 |
烹飪方法 | 烤 |
サンチュ
生菜
菜單介紹 | 用來卷烤肉等的食用菜葉。 |
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食材 | 生菜 |
烹飪方法 | 生食 |
ホルモン
內臟
菜單介紹 | 使用被稱作內臟部分的肉類料理。 |
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烹飪方法 | 烤 |
大判牛タン
牛舌
菜單介紹 | 使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。 |
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食材 | 牛舌 |
レバー(味噌だれ)
肝
菜單介紹 | 是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。 |
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食材 | 牛肝, 雞肝 |
烹飪方法 | 烤 |
若どり(塩だれバジル)
雞肉
食材 | 雞 |
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烹飪方法 | 烤 |
トントロ(塩だれバジル)
豬頸肉
菜單介紹 | 使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。 |
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食材 | 豬頸肉 |
烹飪方法 | 烤 |
えだ豆
毛豆
菜單介紹 | 未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。 |
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食材 | 毛豆 |
烹飪方法 | 川燙 |
白菜のキムチ
白菜泡菜
菜單介紹 | 將切好的白菜醃進泡菜的料理。 |
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ナムル盛合わせ
韓式涼拌小菜拼盤
菜單介紹 | 將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。 |
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食材 | 豆芽菜 |
調味料 | 食鹽, 芝麻油 |
チョレギサラダ
韓式蔬菜沙拉
菜單介紹 | 撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。 |
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食材 | 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔 |
調味料 | 芝麻油 |
烹飪方法 | 攪和 |
ビビンパ
韓式拌飯
菜單介紹 | 在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。 |
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食材 | 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜 |
調味料 | 芝麻油, 辣椒 |
烹飪方法 | 攪和 |
わかめスープ
海帶湯
食材 | 裙帶菜 |
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烹飪方法 | 煮 |
季節のデザート
時令甜點
+other
餐點
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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