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食材:
牛筋肉, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 牛蒡, 蒟蒻, 薑
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮
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食材:
雞小胸肉, 起司, 紫蘇, 麵包粉, 小麥粉, 雞蛋
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
炸
以用高溫木材發出的煙來煙燻合鴨肉,具有風味之料理。
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食材:
豬絞肉, 大蒜, 青蔥, 韭菜
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調味料:
雞油, 辛香料:其他, 辛香料
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烹飪方法 :
川燙, 煮
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食材:
胡蘿蔔, 洋蔥, 馬鈴薯, 小番茄, 起司
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調味料:
美乃滋, 醬料:其他
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞大腿肉, 雞蛋, 太白粉, 大蒜
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調味料:
食鹽, 醬油
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烹飪方法 :
炸
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食材:
馬鈴薯
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調味料:
食鹽, 黑胡椒, 番茄醬
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烹飪方法 :
炸
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食材:
馬鈴薯, 鳀魚, 起司
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調味料:
奶油
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烹飪方法 :
炸
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食材:
鮭魚, 杏鮑菇, 香菇, 金針菇
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調味料:
奶油, 醬油, 食鹽, 胡椒, 白葡萄酒
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烹飪方法 :
烤箱烹製
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食材:
韭菜, 雞蛋, 小麥粉, 米粉, 豬肋排, 青蔥
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調味料:
芝麻油, 柑橘醋
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烹飪方法 :
烤
將肉、海鮮類、蔬菜等食材淋上奶油大蒜醬再烤的料理。
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食材:
大蒜, 雞大腿肉
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調味料:
奶油
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烹飪方法 :
烤
醬油味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
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食材:
牛內臟, 甘藍菜, 牛蒡, 豆芽菜, 韭菜
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調味料:
醬油, 高湯
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烹飪方法 :
煮
味噌味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
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食材:
牛內臟, 甘藍菜, 牛蒡, 豆芽菜, 韭菜, 擂芝麻
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調味料:
味噌, 高湯
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烹飪方法 :
煮
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食材:
豬肉, 甘藍菜, 豆芽菜, 炒麵
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調味料:
炒麵醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
拉麵, 鴨肉, 海苔, 雞蛋, 青蔥
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
川燙
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
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