炭火烤香腸培根拼盤
將以炭火燒烤的香腸與培根一起組合拼盤的料理。
- 食材: 培根, 香腸
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鹽酥本土雞
將本土雞肉裹上以醬油、大蒜等調味過的麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞肉, 香菇
- 烹飪方法 : 炸
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北海道炸雞
將拳頭大小的雞肉裹上以醬油、大蒜等調味後的麵衣並油炸的料理。
- 食材: 雞肉, 大蒜
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
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油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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嫩玉米天婦羅
將玉米加小麥粉裹以面衣用油炸製而成的料理。
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 炸
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奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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炙烤遠東多線魚
用明火炙烤遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
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卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 凝固
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披薩
- 食材: 小麥粉, 起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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羊羔肉排
將帶骨羊羔肉（肋骨部分）烤製的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 烤
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鲑鱼锵锵烧
在鮭魚上刷味噌醬汁蒸烤而成的料理。
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
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韓式起司煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料和起司後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 米粉, 起司
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
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牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌
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酱油渍鲑鱼籽
醬油醃漬鮭魚籽的料理。
- 食材: 鮭魚卵
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 醃
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厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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珍品拼盤3種
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凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
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豬肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上調理過的豬肉的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
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味噌拉麵
在用味噌調製的湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 川燙
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海鮮鹽味炒麵
將海鮮和蔬菜用油翻炒後，加入麵條再用鹽和胡椒等調味料調味一起裝盤的料理。
- 食材: 麵
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
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木盒滿溢壽司
將被稱作木盒的箱型容器裡裝滿醋飯，再放上快溢出來的海膽和鮭魚子製成的料理。
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
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蔥鮪魚腹捲壽司
海苔上放醋米飯，鮪魚腹和蔥一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
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布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
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加泰羅尼亞焦糖奶凍
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻，撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油
- 調味料: 卡仕達醬, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮
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