四つ椀 鯛茶漬け
鯛魚茶泡飯
含税
丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋
丸玉地白飯 鱉、白蘿蔔火鍋
含税
三色半の東丼
三色半東蓋飯
含税
鯛あら炊き (数量限定)
紅燒鯛魚下巴 (限量)
含税
■■■ 週替りの献立 ■■■
■■■ 每週替換菜單 ■■■
夜のメインとなるコースです
夜間主要全餐
每週精選當令食材,組合成本店菜單。還有可讓客人視個人喜好任選其一的菜單,並小心衡量全餐份量。如果您不餓,也可跳過1、2道菜,請洽店員。
您可視個人喜好從本月菜單中選擇菜色,替換全餐菜餚,創造出獨一無二的全餐菜單。
※視選擇菜色而異,可能需另付追加費用。
【今週の献立】 霜降
【本週菜單】 霜降
含税
― 肴五品 ―
― 下酒菜5類 ―
・牡蠣 下仁田葱 柚子味噌
・牡蠣 下仁田蔥 柚子味噌
・蟹 宝蓮草 菊花浸し とんぶり
・蟹肉 寶蓮草 涼拌菊花 Tonburi
・雲子 ぽん酢 浅葱
・雲子 酸橘汁 淺蔥
・墨烏賊握り寿司 がり
・墨魚握壽司 醃薑
・小吸椀 蛤吸い 平茸 つる菜 木の芽
・湯 蛤蠣湯 秀珍菇 蔓菜 山椒芽
― 造り ―
― 生魚片 ―
大間 本鮪 平目 みる貝
大間 黑鮪魚 比目魚 貝類
花穂 紫芽 山葵 紫
花穗 紫芽 哇沙米 紫
― 焼物 ―
― 燒烤 ―
えぼ鯛柚香焼 栗焼目 丸十煎餅 はじかみ
烤肉魚柚香風味 烤栗子 丸十煎餅 醋漬生薑
― 口替り ―
― 單點菜餚 ―
鮟鱇肝玉地蒸し 餅銀杏 汲み湯葉
清蒸鮟鱇魚肝 餅銀杏 鮮腐皮
薄葛餡掛け 寸浅葱 割ぽん酢
勾芡 寸淺蔥 酸橘汁
― 煮物 ―
― 燉菜 ―
天蕪含煮 助子旨煮 ばい貝旨煮 菊菜 針柚子
燉蕪菁 燉助子 燉貝類 菊菜 柚子絲
― 飯麺 ―
― 飯麵 ―
釜炊き 穴子御飯 霰牛蒡 青軸 赤出汁 香の物
鍋飯 星鰻飯 炸牛蒡絲 青軸 紅味噌湯 醬菜
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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