豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
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小籠包
將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 竹筍, 香菇
- 烹飪方法 : 蒸
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韮菜餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和韭菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮, 韭菜
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤
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海鮮春捲
用麵粉皮把切成小塊的魚貝類和其他材料包成條狀後，用油炸。
- 食材: 烏賊, 香菇, 春捲皮, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
燒賣
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 韭菜, 大蒜
- 烹飪方法 : 蒸
含税
下酒菜拼盤
以各種下酒菜拼盤而成的料理。
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
含税
辣拌拍黃瓜
用研磨棒等將黃瓜拍碎然後用辣味調味料調製的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
含税
榨菜
芥菜植物的莖所製成的中國風醃漬物。
- 食材: 榨菜
- 烹飪方法 : 醃
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鹽味高麗菜
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 切
含税
番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄, 大蔥
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炸雞翅
將被稱作翅膀的雞翼部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
叉燒肉
豬五花以醬油熬煮製成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
滷蛋
將水煮蛋以滷汁等滷製的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
皮蛋
將鴨蛋經過特殊處理熟成的中國料理。
- 食材: 皮蛋
- 烹飪方法 : 入味
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 烏賊, 芹菜
- 烹飪方法 : 拌
含税
豆腐
- 食材: 豆腐
- 調味料: 辣油
含税
豆腐
- 食材: 豆腐
- 調味料: 蔥花鹽
含税
香辣炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分，撒上調味料用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
馬鈴薯
在平底鍋中加少許油煎馬鈴薯料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 拌
含税
生豬肚片（刺身）
將被稱作豬肚的胃的部分切成薄片後輕微火烤，再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蝦餅
蝦碎肉加上澱粉油炸後之餅乾。
- 食材: 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
棒棒雞
將蒸好的雞肉和切碎的黃瓜等拼盤，澆上芝麻醬的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 黃瓜, 芝麻
- 烹飪方法 : 川燙, 澆
含税
蒸雞
用鹽塗抹雞肉使其入味，和蔥、薑一起用日本酒蒸的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 甜辣醬
- 烹飪方法 : 蒸
含税
香蔥蒸雞
在蒸熟的雞肉上撒上大量蔥花裝盤的料理。
- 食材: 雞肉, 青蔥
- 烹飪方法 : 蒸
含税
皮蛋豆腐
豆腐上面加皮蛋和蔥薑等。
- 食材: 大蔥, 榨菜, 豆腐, 皮蛋
- 調味料: 醬油, 芝麻油
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
辣醬大蝦
將大蝦以辣醬拌製的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
美乃滋炒蝦仁
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炒
含税
黑醋咕咾肉
用油炸製裹著麵糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒制後和黑醋混合的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 黑醋, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
芙蓉蟹
在攪拌好的雞蛋裡放入蟹肉和其他材料烤製後再澆汁的料理。
- 食材: 雞蛋, 螃蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
咕嚕肉
用油炸製裹著面糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒製後掛上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
乾燒蝦仁
將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
蛋黃醬炸蝦球
將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
辣椒炒雞肉
將辣椒和雞肉用少量的油炒製而成的料理。
- 食材: 雞肉, 馬鈴薯
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
韭菜炒蛋
將韭菜炒製後加入攪拌好的雞蛋，再用鹽和胡椒入味的料理。
- 食材: 韭菜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
蝦仁炒芹菜
蝦仁和芹菜用少量的油炒。
- 食材: 芹菜, 蝦, 烏賊
- 調味料: 食鹽, 沙拉油, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 青菜
含税
炒豆苗
將豆苗（豌豆的嫩苗）快炒而成的料理。
- 食材: 豆苗
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒豬內臟
將豬的內臟肉（內臟的部分）炒製而成的料理。
- 食材: 豬內臟
- 烹飪方法 : 炒
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