餐前小菜
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伊比利亞火腿
- 食材: 生火腿
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醋醃沙丁魚
- 食材: 沙丁魚
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 醃
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醃漬海鮮
- 食材: 蝦, 烏賊, 扇貝
- 烹飪方法 : 醃
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其他 起司鍋、起司料理
- 食材: 起司
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義大利香腸
- 食材: 伊比利亞豬
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西式蛋包
- 食材: 雞蛋, 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤箱烹製
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 大蒜, 美乃滋, 紅椒粉
- 烹飪方法 : 炸
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其他 西班牙料理
- 食材: 章魚
- 調味料: 橄欖油, 食鹽, 紅椒粉, 開雲椒, 香芹(巴西里)
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白蘆筍沙拉
- 食材: 白蘆筍, 番茄
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 生食
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其他 西班牙料理
- 食材: 鳀魚, 番茄, 萵苣
- 調味料: 葡萄酒醋
- 烹飪方法 : 生食
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鐵板燒
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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鐵板燒
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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西班牙蒜香燉菜
- 食材: 蘑菇
- 調味料: 大蒜, 食鹽, 胡椒, 白葡萄酒, 橄欖油
- 烹飪方法 : 炒
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法式長棍麵包
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其他 燉煮料理
- 食材: 牛瘤胃, 牛蜂巢胃, 鷹嘴豆, 番茄, 彩椒
- 調味料: 半釉汁
- 烹飪方法 : 燉
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西班牙薄餅
- 食材: 小麥粉, 伊比利亞豬, 西班牙香腸, 番茄
- 烹飪方法 : 烤
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炸魷魚圈
- 食材: 烏賊, 雞蛋, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
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西班牙海鮮燉飯
- 食材: 蝦, 蛤仔, 貽貝, 白飯
- 調味料: 海鮮湯底, 番紅花
- 烹飪方法 : 烤
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法式吐司
- 食材: 麵包, 冰淇淋
- 烹飪方法 : 炸
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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