套餐的詳細內容
11,000日圓套餐 (9道菜)
懐石９品コース
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提供時間:
全年 - 供餐時限: 120 分鍾
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前3天預約。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
前菜
餐前小菜
| 烹飪方法 | 燉, 清炸, 蒸, 拌, 凝固 |
|---|
刺身
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 生食 |
吸物
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
酢物
醋拌菜
| 調味料 | 醋 |
|---|
煮物
燉菜
| 烹飪方法 | 煮 |
|---|
焼魚
燒烤
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
天麩羅
天婦羅拼盤
| 菜單介紹 | 將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
茶蕎麦
茶蕎麥麵
| 菜單介紹 | 蕎麥粉加抹茶等混合和成麵，再切細後煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 抹茶蕎麥麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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