炙烤鰹魚生魚片
炙烤鰹魚的表面，蘸著醬油或者調味料食用的料理。
- 食材: 鰹魚
- 烹飪方法 : 烤
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網烤和牛
被稱作和牛品種的牛肉置於網上，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 網烤
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鬥雞壽喜燒
將鬥雞肉和蔬菜等材料用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。
- 食材: 雞, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
- 烹飪方法 : 煮, 烤
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鬥雞火鍋
在高湯裡放入鬥雞雞肉和蔬菜等食材，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 雞, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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珍味拼盤
將珍味拼盤而成的料理。
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可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 螃蟹
- 烹飪方法 : 炸
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熏馬鈴薯沙拉
將馬鈴薯沙拉用高溫加熱木材時冒出的煙熏製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和, 燻
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生魚片沙拉
- 烹飪方法 : 生食, 攪和
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煮芋頭
在高湯中加入芋頭，牛肉，數種蔬菜，一起用鍋煮製而成的東北地方的鄉土料理。
- 食材: 牛肉, 蔥, 芋頭, 蒟蒻
- 烹飪方法 : 煮
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板蕎麥麵
在木製盒子裡盛入煮好的蕎麥麵，再蘸醬汁食用的山形縣的鄉土料理。
- 食材: 蕎麥
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
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鯛魚茶泡飯
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 烹飪方法 : 澆
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鲜奶油起司和奈良渍物
將鮮奶油起司和鹽漬蔬菜多次在新的酒糟中浸泡而成的漬物料理。
- 食材: 黃瓜, 奶油起司
- 調味料: 酒糟
- 烹飪方法 : 醃
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鹽辛海鞘
將海鞘用鹽醃漬，發酵後的料理。
- 食材: 海鞘
- 烹飪方法 : 發酵
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鮮蝦酪梨沙拉
- 食材: 酪梨, 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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烤豬肉丸
將豬肉泥，與太白粉以及麵包粉一起揉合，穿成串烤製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉
- 烹飪方法 : 烤
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炸苦瓜片
將苦瓜切片後用油炸製而成的料理。
- 食材: 苦瓜
- 烹飪方法 : 炸
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蘿蔔燉牛筋
將牛筋肉和蘿蔔以醬油或味噌燉煮的料理。
- 食材: 牛, 蘿蔔
- 調味料: 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 燉
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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