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食材:
松阪牛
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調味料:
食鹽, 胡椒, 山葵, 檸檬
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
和牛
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調味料:
食鹽, 胡椒, 山葵
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
牛沙朗, 松阪牛, 牛肉
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調味料:
食鹽, 胡椒, 山葵
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
夏多布裡昂牛排肉, 松阪牛, 和牛
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調味料:
食鹽, 胡椒, 山葵
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烹飪方法 :
烤
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食材:
松阪牛, 和牛, 牛三角五花肉
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調味料:
食鹽, 胡椒, 山葵
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛肋條
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調味料:
燒肉醬
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
牛臀骨肉, 松阪牛, 和牛
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調味料:
食鹽, 胡椒, 山葵
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛臀肉, 松阪牛, 和牛
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調味料:
食鹽, 胡椒, 山葵
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛里肌肉, 和牛
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調味料:
食鹽, 胡椒, 山葵
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烹飪方法 :
烤
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
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食材:
牛横膈膜
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調味料:
食鹽, 胡椒, 山葵
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烹飪方法 :
烤, 網烤
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
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食材:
牛大腿肉
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調味料:
燒肉醬
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
牛肋條, 和牛, 豬肩里肌肉, 雞大腿肉
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調味料:
燒肉醬
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
和牛
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調味料:
燒肉醬
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
牛舌, 牛肉, 和牛
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調味料:
食鹽, 黑胡椒, 胡椒, 山葵, 檸檬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛舌
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
牛舌
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調味料:
食鹽, 檸檬, 胡椒
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烹飪方法 :
烤, 網烤
ホルモン盛合せ(コリコリ・ギャラ・コプチャン・ヤゲン軟骨・ハツ)
內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
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食材:
牛心, 牛, 雞
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調味料:
燒肉醬
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烹飪方法 :
烤, 全熟, 網烤
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食材:
牛
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調味料:
燒肉醬
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烹飪方法 :
烤, 全熟, 網烤
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食材:
牛肝
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調味料:
食鹽, 山葵
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烹飪方法 :
烤
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食材:
貝類
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調味料:
醬油:其他
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
烏賊
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調味料:
燒肉醬
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
扇貝
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調味料:
醬油, 料理酒, 奶油
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烹飪方法 :
烤, 網烤
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食材:
烏賊, 蝦, 扇貝, 貝類
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調味料:
醬油, 料理酒, 奶油, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
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食材:
黃瓜, 蔥, 生菜
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調味料:
芝麻油, 醬油, 醋
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
萵苣, 鮪魚泥
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調味料:
蛋黃醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
鳀魚
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調味料:
冷壓初榨橄欖油, 黑胡椒, 大蒜
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烹飪方法 :
生食, 烤, 蒸
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食材:
白菜
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調味料:
辣椒, 砂糖, 食鹽, 生薑, 大蒜
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
玉米
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調味料:
奶油, 食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
馬鈴薯
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調味料:
奶油, 食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
韭菜, 白菜, 大蒜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
將3種蔬菜與鹽,辣椒,海鮮類鹽辛以及大蒜等一起腌製的拼盤料理。
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食材:
泡菜, 黃瓜, 蘿蔔
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調味料:
辣椒, 大蒜, 生薑, 蘿蔔泥, 日本清酒
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
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食材:
牛大腿肉
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調味料:
醬油, 料理酒, 黑胡椒
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
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食材:
馬肉, 蔥, 蛋黃
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調味料:
砂糖, 醋, 醬油, 大蒜, 生薑
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
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食材:
韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
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烹飪方法 :
煮
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食材:
牛肉, 蔥, 大蒜, 白飯, 雞蛋
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
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食材:
杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
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烹飪方法 :
凝固
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食材:
雞蛋, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
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調味料:
煉奶
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烹飪方法 :
冷凍
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