鳥良商店 南池袋店

鳥良商店 南池袋店

  • 信用卡
  • 包廂
  • 吸煙
  • 居酒屋,雞肉菜餚
  • 午餐 800 日圓 晚餐 2,500 日圓
  • 03-5979-7766 (+81-3-5979-7766)
  • 11:00~下個4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:00)
  • 池袋(東京都)
    JR 池袋站 步行3分鐘

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TripAdvisor旅客評論

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秘伝の味わい 手羽先唐揚

炸上節翅

將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 烹飪方法 :

含税

鶏もも肉一枚揚げ

炸腿肉

將雞腿肉裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

鶏皮

雞皮串燒

將一口大小的雞皮穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 雞皮
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

鶏テール

雞屁股串

是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞尾骨
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

軟骨

是把雞胸骨前端的軟骨串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

鶏もも肉

其他 烤雞串、烤串

  • 食材: 雞大腿肉
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

ねぎ間

香蔥雞肉串燒

是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 大蔥
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

はつ

心臟

是把雞心臟串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞心
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

砂肝

雞胗串燒

是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞胗
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

鶏もも唐揚とポテトフライ

其他 油炸料理

  • 食材: 雞肉, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

チキン南蛮

雞肉南蠻

  • 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

サーモンとアボカドのさらだ

什錦沙拉

  • 食材: 萵苣, 酪梨, 鮭魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

彩り野菜のバーニャカウダ

香蒜鯷魚熱沾醬

  • 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

鶏つくねの杉板焼き

杉板烤

將肉、海鮮類、蔬菜等用2片杉木板夾住並用竹皮綁緊去烤的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

雞蛋捲
だし巻き玉子

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

大吟醸絹仕込みざる豆腐

竹簍豆腐

在豆漿中加入鹽滷,攪拌至凝固後,裝在竹簍中的豆腐料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

親子蓋飯
地養卵使用の親子丼

親子蓋飯

用碗裝的飯蓋上雞肉跟蛋一起煮的食材的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

アーモンド風味のクレマコッタ

意式奶凍

  • 食材: 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
  • 調味料: 洋酒
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

カラメルバームクーヘン

年輪蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶
  • 調味料: 奶油, 香草香料
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

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店鋪詳細

營業時間

11:00~下個4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:00)

休息日

不休息

平均預算

午餐: 800 日圓
晚餐: 2,500 日圓

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