生火腿沙拉
- 食材: 生火腿, 萵苣
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
拌美乃滋
- 食材: 鮭魚, 扇貝貝柱, 萊氏擬烏賊, 紅蔥頭, 麵包
- 調味料: 葡萄酒醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
煙燻合鴨
以用高溫木材發出的煙來煙燻合鴨肉,具有風味之料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 法式沙拉醬, 顆粒芥末
- 烹飪方法 : 燻
含税
煙燻鮭魚
鹽漬鮭魚乾燥後的煙燻料理。
- 食材: 煙燻鮭魚, 鮭魚卵
- 調味料: 鳀魚醬
- 烹飪方法 : 燻
含税
前菜拼盤
組合數種前菜做成的拼盤。
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 培根
- 烹飪方法 : 攪和
含税
沙丁雛魚水菜沙拉
- 食材: 水菜, 吻仔魚乾, 豆腐
- 調味料: 沙拉油, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄
- 食材: 番茄, 洋蔥
- 調味料: 顆粒芥末
- 烹飪方法 : 生食, 冰鎮, 切
含税
蒜油烤
- 食材: 大蒜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
炒豆芽
將豆芽用調味料入味,再用平底鍋炒製的料理。
- 食材: 豆芽菜, 韭菜
- 調味料: 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
明太子美乃滋烤馬鈴薯
- 食材: 馬鈴薯, 明太子
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
起司烤馬鈴薯培根
在切開的馬鈴薯和培根上放起司烤製的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 義大利香腸, 起司, 鳀魚
- 調味料: 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤蘑菇
在平底鍋等鍋具加入奶油烤蘑菇的料理。
- 食材: 杏鮑菇, 香菇, 占地菇, 蘑菇, 舞茸, 金針菇, 培根
- 調味料: 奶油, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤蔬菜
- 食材: 南瓜, 西葫蘆, 茄子, 蕪菁的葉子, 洋蔥, 胡蘿蔔, 番薯
- 調味料: 粗鹽, 黑胡椒, 鳀魚醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤魷魚
- 食材: 烏賊, 辣味明太子
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
螺貝
- 食材: 螺貝, 杏鮑菇
- 調味料: 無發酵、無鹹味奶油, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤鮮蝦
- 食材: 蝦, 麵包
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝, 番茄
- 調味料: 奶油, 蛋黃醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
鐵板烤鮮魚
用鐵板烤魚的料理。
- 食材: 蝦, 扇貝貝柱, 萊氏擬烏賊, 螺貝
- 調味料: 白醬, 蛋黃醬, 羅勒醬, 美式醬汁
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
小里脊肉排
- 食材: 和牛, 牛菲力
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
沙朗牛排
- 食材: 和牛, 牛沙朗
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
豚平燒
將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。
- 食材: 豬肉, 雞蛋, 甘藍菜
- 調味料: 御好燒醬, 法國芥末醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
里肌豬排
- 食材: 豬里肌肉, 茄子
- 調味料: 蒜蓉醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
羊羔肉排
- 食材: 羊羔肉, 茄子
- 調味料: 羅勒醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
烤鴨肉
- 食材: 鴨肉, 菇類, 馬鈴薯
- 調味料: 黑醋栗醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
功封豬肉
將入味的豬肉用低溫的油慢慢燉煮後再將表面烤製的法國料理。
- 食材: 豬排骨
- 調味料: 半釉汁
- 烹飪方法 : 燉, 鐵板燒
含税
鵝肝排
- 食材: 鵝肝
- 調味料: 馬德拉酒醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
塔利亞塔
將牛肉的表面烤製後切成薄片,澆上義大利香醋醬再裝飾上蔬菜的料理。
- 食材: 牛肉, 幼菜, 萵苣
- 調味料: 香醋, 大蒜, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜味吐司
- 食材: 麵包, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤箱烹製
含税
蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 白飯, 大蒜, 雞蛋, 叉燒, 蔥
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
綜合御好燒
意指加入花枝、豬肉、蝦子的大阪燒。
- 食材: 豬肋排, 烏賊, 甘藍菜, 蝦, 章魚, 雞蛋, 低筋麵粉
- 調味料: 御好燒醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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