涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐, 柴魚片
- 烹飪方法 : 澆
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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香辣蒟蒻
- 食材: 蒟蒻
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厚雞蛋捲,雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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燉內臟
是將豬或牛的內臟,以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
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香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
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西班牙香腸
用辛香料調製的豬肉香腸。
- 食材: 西班牙香腸
- 烹飪方法 : 燻
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義大利香腸
- 食材: 豬, 彩椒, 大蒜
- 調味料: 蘭姆酒
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生火腿
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 生食
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起司
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厚切培根
使用熱的切好的培根製作而成的肉類料理。
- 食材: 培根
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蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔, 扇貝
- 烹飪方法 : 攪和
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培根菠菜沙拉
- 食材: 菠菜, 培根
- 烹飪方法 : 攪和
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
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洋蔥片
生洋蔥切薄片之料理。淋上佐料等。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 切
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骰子牛排
用切成骰子形狀的肉煎製而成。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
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裡肌牛排
將被稱作牛裡肌部分的肉,厚切煎製而成的料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
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烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉(牛肉)的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魷魚
將魷魚切好後烤製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸肩胛肉排
將切片的豬肩肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬里肌肉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸扇貝
將扇貝裹上小麥粉麵衣後油炸的料理。
- 食材: 扇貝, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸火腿
將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。
- 食材: 火腿
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
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