香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胗鹽味串燒
將用鹽入味的雞胗（雞胃的一部分）串在一起後用明火烤製而成的料理。
- 食材: 雞胗
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
心臟串燒
- 食材: 雞心
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤肉丸
將肉或海鮮類的肉泥與澱粉以及麵包粉一同揉合，穿成串烤製的料理。
- 食材: 雞絞肉, 洋蔥, 蛋黃
- 調味料: 芝麻油, 食鹽, 胡椒, 味噌
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞肝
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胸肉芥末串
將雞胸肉串成串用火烤製後放上芥末的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 山葵
- 調味料: 山葵, 芥茉鹽, 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胸肉明太子串
將雞胸肉串成串用火烤製後放上明太子的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 明太子
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 調味料: 食鹽
含税
魷魚串燒
將一口大小的魷魚串成一串後，直接以火燒烤而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鵪鶉蛋
是把鵪鶉(雞蛋)串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
辣腸串燒
一口大小的辣香腸串成烤串，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 西班牙香腸
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬肉捲紫蘇
是把使用青紫蘇葉子捲裹好的豬肉串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 豬肋排, 紫蘇, 豬里肌肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞頸肉鹽味串燒
將用鹽入味的一口大小雞頸肉（雞的頸肉）串在一起後用明火烤製而成的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
捲蘆筍串燒
- 食材: 蘆筍
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
綠辣椒串
是把綠辣椒串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 調味料: 芝麻油, 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香蔥串燒
一口大小的大蔥串成烤串，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 蔥
- 調味料: 芝麻油, 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香菇烤串
- 食材: 香菇
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 串燒
含税
培根串
是把培根串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 培根, 起司
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鵪鶉蛋
是把鵪鶉(雞蛋)串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋, 培根
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
迷你番茄
- 食材: 小番茄, 豬肋排
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
青椒鑲肉
用調好味道的肉末和切碎的蔬菜，塞在豎著切成兩半的青椒裡煎製而成。
- 食材: 青椒, 雞絞肉, 洋蔥, 蛋黃
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 芝麻油, 味噌
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香菇烤串
- 食材: 香菇, 洋蔥, 雞絞肉
- 調味料: 芝麻油, 胡椒, 味噌, 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉, 洋蔥
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 芝麻油, 味噌
- 烹飪方法 : 串燒
含税
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞腿肉鐵板燒
- 食材: 雞大腿肉, 獅子辣椒, 蔥, 辣椒
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 章魚, 紅甘鰺魚, 蘿蔔, 紫蘇
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤章魚
炙烤章魚表面，切成薄片食用的料理。
- 食材: 章魚, 蔥, 洋蔥, 蘘荷, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 醋, 食鹽
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
生拌鮪魚
將生鮪魚切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 鮪魚, 青蔥, 海苔
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 生食
含税
安康魚肝
鹽水煮湯安康魚的肝臟再調味之料理
- 食材: 安康魚肝, 青蔥, 香橙, 裙帶菜
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 蒸
含税
海鮮沙拉
- 食材: 萵苣, 番茄, 彩椒, 黃瓜, 洋蔥, 螺貝, 生火腿
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 生食
含税
烏賊（魷魚）
- 食材: 烏賊, 蔥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蒜
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋, 蘿蔔泥
- 調味料: 高湯, 食鹽, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
南蠻風味醃菜
- 食材: 竹莢魚
- 調味料: 醋, 日本清酒, 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
煮鴨裡肌肉
將被稱作裡肌肉的鴨胸的部分和調味料一起燉煮而成的料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 砂糖, 食鹽, 醬油, 高湯, 胡椒
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
關東煮拼盤（關東煮）
將組合數種關東煮做成的拼盤料理。
- 食材: 竹輪, 蒟蒻, 蘿蔔, 薩摩炸魚餅, 溫泉蛋
- 調味料: 日本清酒, 醬油, 砂糖, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 蔥, 豆腐
- 調味料: 醬油, 砂糖, 食鹽, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸火腿
將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。
- 食材: 火腿
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯, 紫蘇, 芝麻, 鰹魚鬆
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
磯邊炸
將油炸豆腐的兩面煎過後，加入鰹魚片拌炒均勻的料理。
- 食材: 海苔, 竹輪, 蛋黃, 起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 香腸
- 調味料: 奶油, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
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